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Mazerierter rum - Import Export

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SPIRIT EXPERT

Frankreich

Ti'Bio Les Arrangés ist die fesselnde Geschichte von Marie-Irène CÉLÉRINE, einer großzügigen Mauritianerin, die für ihre sonnige Küche, die reich an Gewürzen und exotischen Früchten ist, bekannt ist. Seine Gerichte, die oft im Mittelpunkt fröhlicher Familienfeiern stehen, sind ein Zeugnis seiner Leidenschaft für authentische Aromen. Unter den Schätzen seiner Küche nimmt der mazerierte Rum einen besonderen Platz ein, ein wertvolles Erbe, das an seinen Enkel, Xavier RICCI, weitergegeben wurde. Xavier ist ein echter Meisterhandwerker, der das Know-how der Familie mit einer strengen Auswahl der Rohstoffe verbindet. Bei Ti 'Bio wird jede Frucht, die sorgfältig nach ihrer biologischen und geschmacklichen Qualität ausgewählt wurde, in eine reichhaltige und reine Essenz verwandelt, dank einer kontrollierten Mazeration, die die Aromen vergrößert. Das Ergebnis? Mazerierte Rumsorten, die nicht nur 100% biologisch sind, sondern auch von einem echten Geist des Terroirs durchdrungen sind. Das Unternehmen zeichnet sich durch sein absolutes Engagement für das Handwerk aus: Keine Maschinen, keine Zulieferer, nur die erfahrenen Hände von Xavier, der vom Eingang der Zutaten bis zur Abfüllung dafür sorgt, dass jede Flasche perfekt ist. Dieses Engagement zeigt sich auch in der nachhaltigen Entwicklung, mit Rohstoffen aus biologischem Anbau und fairem Handel. Nach dem Verkauf von Ti 'Bio im Jahr 2024 führt Jean Yves Etevenard das Abenteuer mit seiner ganzen Erfahrung als ehemaliger Kellermeister in der Welt des Cognacs weiter.

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LES ARRANGEURS FRANÇAIS

Frankreich

Das Unternehmen Les Arrangeurs Français ist auf die Herstellung von außergewöhnlichen Bio-Spirituosen spezialisiert, insbesondere Rum und Armagnac. Alle im Herstellungsprozess dieser Getränke verwendeten Inhaltsstoffe stammen aus biologischer Erzeugung und sind von hoher Qualität. Das Unternehmen hat sich dem Umweltschutz verschrieben und sich verpflichtet, Verluste zu minimieren und Rohstoffe französischer Herkunft zu bevorzugen. Die Qualität der Produkte ist durch eine handwerkliche Erzeugung im Rhythmus der Jahreszeiten gewährleistet. Frische Früchte werden sorgfältig ausgewählt und zum richtigen Reifezeitpunkt verarbeitet, damit sie ihr volles Aroma entfalten können. Die Rezepte sind 100 % natürlich und kommen ohne künstliche Aromen oder Farbstoffe aus. Die Früchte werden fein geschnitten, um ihr aromatisches Potenzial voll auszuschöpfen und eine homogene Produktion sicherzustellen. Auch die Abfüllung erfolgt von Hand, Flasche für Flasche. Unser Armagnac AOC Biologique stammt aus der Region Landes, genauer gesagt von einem seit 1860 bestehenden Landwirtschaftsbetrieb im Bas-Armagnac, dem ersten Weingut mit Bio-Label des Armagnac, Ausdruck des regionalen Naturerbes. Unser Bio-Rum ensteht in enger Zusammenarbeit mit der Brennerei BOWS in der Nähe von Carcassonne im Südwesten von Frankreich. Die Brennerei BOWS ist für ihre Premium-Branntweine bekannt und teilt mit Blick auf Respekt gegenüber Natur und Produkten dieselben Werte wie Les Arrangeurs Français. Werfen Sie einen Blick in unseren Katalog und kontaktieren Sie unser Team.

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LES SAVEURS DE MAYA

Martinique

Die Firma LES SAVEURS DE MAYA ist das Ergebnis mehrerer Begegnungen. Es sind Personen, die durch ihr Know-how kreieren und innovieren. Kreateure, Küchenchefs, Gastronomen, Seefahrer, Ingenieure... Was uns vereint sind die Werte des Teilen und der Gemütlichkeit. Deshalb vertreten wir hier in den Antillen außergewöhnliche Produkte, die mit Liebe, Leidenschaft und Verstand kreiert und gefertigt werden. Unter unseren Produkten finden sich kulinarische Innovationen, wie die "Geschmacksperlen", die dank eines molekularen Küchenverfahrens basierend auf Natriumalginat (aus Algen stammend) hergestellt werden. Sie ermöglichen, dank einer großen Auswahl angebotener Perlen, Ihre Speisen zu beleben und ihnen einen Luxustouch zu geben sowie Ihre Nachspeisen und Cocktails zu sublimieren. Beleben Sie Ihre Geschmacksknospen mit außergewöhnlichem, von einem Essigmeister kreierten Balsamico-Essig und Cremes. Begleiten Sie Ihre Rezepte und Kreationen dank der gastronomischen Öle und einzigartigen Geschmäcke. Lassen Sie sich vom Wind treiben, dank der fabelhaften Produkte der "Frères de la côte", die auf dem Segelschiff "Tres Hombres" in Martinique ankommen. Entdecken Sie auch unsere Neuheiten: die Rumperlen HARDY. Diese Perlen sind eine echte Innovation in der Welt des Rums und verführen visuell und geschmacklich. Bitte zögern Sie nicht, uns zu kontaktieren, um weitere Informationen zu erhalten!

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Getrocknete Johannisbeeren - 25g Beutel

Bandeliertes Holz - 40g Beutel

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