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LA CUPA - COOPERATIVA AGRICOLA

Italien

Der landwirtschaftliche Betrieb La Cupa mit Sitz im Herzen von Salento (Apulien) verfügt über fruchtbaren Boden und ein gemäßigtes Klima, beides Grundvoraussetzungen für den Anbau hochwertiger Landwirtschaftserzeugnisse. Unsere Arbeit ist aus dem Willen heraus entstanden, das Lebensprojekt unserer Eltern fortzuführen, denen wir unsere Liebe zu unserer Heimat und den Wunsch verdanken, die authentischen Genüsse unserer Region an andere weiterzugeben.
GERVASIO CONSERVE D'AUTORE

Italien

Unsere Geschichte beginnt Ende der 60er Jahre, als unsere Großväter einen kleinen landwirtschaftlichen Betrieb gründeten, der auf den Anbau von Artischocken spezialisiert war. Seit Jahrzehnten ist unser Hauptprodukt die Artischocke, köstlich naturbelassen oder in Salzlake oder Öl eingelegt. Im Laufe der Jahre haben wir beschlossen, und mit Leidenschaft auch anderen Produkten zu widmen: Zucchini, Auberginen, Tomaten, Pilze, Oliven und andere Gemüsesorten. Unsere Konserven sind das Ergebnis einer leidenschaftlichen Feldarbeit, des Könnens bäuerlicher Hände, die Ihnen in einem Glas den Geschmack köstlicher Gemüsesorten bringen können, die immer ganz frisch innerhalb von 24 Stunden ab der Ernte verarbeitet werden. Heute haben wir die Ehre, wichtige Unternehmen der Sparte zu beliefern und Ihnen nur Qualitätsprodukte zu schenken. Wenn Sie diese verkosten, können Sie die antiken Rezepte wieder schmecken, die uns seit Generationen weitergegeben werden. Rezepte, in denen unsere Liebe für die Felder und gutes Essen weiterlebt.

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