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SAVEURS CHAROLAISES

Frankreich

Der Zuchtbetrieb BRIER in Rochonvillers ist seit drei Generationen voller Leidenschaft in der Landwirtschaft und Viehzucht tätig. Seit mehr als 20 Jahren bieten wir unseren Kunden hochwertiges, außergewöhnlich zartes Fleisch vom Jungrind, das mit seinem einzigartigen Geschmack einen hervorragenden Ruf genießt. Als Familienbetrieb ist es unser Anspruch, Ihnen ausschließlich Qualitätsfleisch aus eigener Zucht anzubieten. Unser Rindfleisch ist in mittleren und großen Supermärkten, in Gemeinschaftseinrichtungen (Schulen, Kantinen) sowie in der Gastronomie erhältlich. Jedes Stück wird sorgfältig geschnitten, vakuumverpackt und für eine durchgehende Rückverfolgbarkeit präzise ausgezeichnet. Wir liefern auch Schlachtkörper. Wir sind stolz auf unser strenges System zur Rückverfolgbarkeit unseres Fleischs und eine kontrollierte Fütterung, für die wir mit drei Qualitätslabels ausgezeichnet wurden: - HVE (Haute Valeur Environnementale, hoher ökologischer Wert) - Lebensmittel garantiert ohne GVO - Tägliche Zufuhr von Leinsaat für eine bessere Futterqualität. Neben reinem Fleisch umfasst unser Angebot auch tiefgekühlte Produkte wie Frikadellen, Hacksteak und Hackfleisch, die in unterschiedlichen Verpackungseinheiten für jeden Bedarf erhältlich sind. Das Tierwohl liegt uns ebenso wie die Ernährung unserer Rinder sehr am Herzen. Deshalb achten wir auf hochwertige Futtermittel ohne GVO und reichern diese für garantiert gesundes und schmackhaftes Fleisch zusätzlich mit Leinsaat an.

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