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Maschinen fur backereien

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MUNZ GMBH KÄLTE & KLIMATECHNIK

Deutschland

Die MUNZ GMBH KÄLTE & KLIMATECHNIK liefert: •Kälte-, Klima- und Konditionier-Anlagen •Prozess-, Kühl- und Tiefkühl-Anlagen •Schnellkühl- und Schockfrost-Anlagen •Kaltwasser – / Kaltsole-Anlagen Die Produkte von MUNZ GMBH KÄLTE & KLIMATECHNIK können in den folgenden Branchen zum Einsatz kommen : •Gewerbliche und industrielle Bäckerei & Konditorei-Betriebe •Lebensmittel produzierende Unternehmen •Gastronomie-, Gewerbe- und Industriebetriebe
AHK SERVICE & SOLUTIONS GMBH

Deutschland

ahk Service & Solutions entwickelt und fertigt seine eigenen Beschichtungs- und Trocknungsanlagen basierend auf den langjährigen Erfahrungen in der Leiterplatten- und Ätzbeschichtung. ahk Service & Solutions ist in den folgenden Bereichen tätig: Beschichtungstechnik (Sprühbeschichten ; Tauchbeschichten ; Ersatzteile ; Beratung ; Konzepte) ; Bäckereitechnik und Service ( Systronic Ersatzteile ; Industriewartungen; Wartungen / Reparaturen und Schweißarbeiten).
DAUB MASCHINENBAU GMBH

Deutschland

Wir konstruieren und bauen seit 1981 Geräte, Maschinen und Sondermaschinen von der Idee bis zur Inbetriebnahme. Seit 2006 firmieren wir in 2. Generation unter «Daub Maschinenbau GmbH». Aus unserem Haus stammen die leistungsfähigen und langlebigen Anlagen und Maschinen, die der Bäcker für die rationelle Herstellung seines schmackhaften Laugengebäcks braucht. Die Brezel als preiswerte und wohltuende Verpflegung bleibt Sympathieträger für die deutschen Landen. Unsere Entwicklungen für das Beschwallen und Tauchen von Teiglingen haben wesentlich zur Pflege der schwäbischen und der bayrischen Landesspezialitäten beigetragen. Weil wir maßgebliches zur Fertigungsweise beigesteuert haben und dies noch tun, schätzt das Bäcker-Handwerk unsere Leistungen. Daub-Entwicklungen bringen große wirtschaftliche Vorteile und einen hohen Gewinn an Arbeitssicherheit. Verlangen Sie unsere Offerte für Belaugungsgerät, Leitwertmessanlagen (automatische Laugendosierung und Laugenmischung), Laugenzuführungen zu bestehenden Anlagen usw. Bei aller Achtung gegenüber süddeutscher Bescheidenheit: Mit Daub fahren Sie gut!

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HS-SOFT GMBH

Deutschland

Die HS-Soft AG entwickelt EDV-Gesamtlösungen speziell für die Bäckerei-Branche. HS-Soft bietet ein umfangreiches Sortiment an Maschinen für Bäckereien, Konditoreien, Cafés, Restaurants und den Handel. Das Produktportfolio umfasst: -CashAssist (Kassenlösung) -FakturaAssist (Auftragsbearbeitung) -RezeptAssist (Erfassung von Rezepturen) -LabelAssist (Etikettierung) -LohnAssist (Lohnbuchhaltung) -TimeAssist (Zeiterfassung) -FinanzAssist (Finanzbuchhaltung)
DIGEL STICKTECH GMBH &. CO. KG

Deutschland

Aus Tradition wird High Tech! Mit DIGEL HEAT Infrarotheizungen wollen wir den Markt revolutionieren und unseren Kunden und Geschäftspartnern Heizlösungen auf höchsten Qualitätsstandards liefern. So bieten wir heute die komplette Produktpalette: - Infrarotheizung Classic (klassisch weiße Infrarotheizung) - Infrarot Bildheizung - Infrarot Glasbildheizung - Infrarot Glasheizung (in schwarz und weiß) - Infrarot Tafelheizung - Infrarot Badheizung (mit Handtuchtrockner) - Infrarot Deckenheizung (für den Deckenbündigen Einbau) - Infrarot Standheizung (Standgeräte auf Standfuß und Rollen) - Rasterdeckenheizung (Rasterdecken bzw. Odenwalddecken) - Infrarot Textilheizung (perfekt für Camper und Campingwagen) Die Marke DIGEL HEAT wurde 2016 ins Leben gerufen und wird seit dem ständig weiter entwickelt. Mit unserem eigenen Heizelement haben wir nicht nur alles im eigenen Haus, wir sind auch maximal flexibel in den Entwicklungs- und Optimierungsmöglichkeiten. So sind wir nach unserem Kenntnisstand der einzige Hersteller, welcher beim TÜV SÜD einen Langzeittest für das eigene Infrarot Heizelement durchführen lassen hat. Der Test lief über ein Jahr und brachte als Ergebnis eine errechnete Lebensdauer von 125 Jahren. Alles zum Langzeittest der Infrarotheizung finden Sie bei uns auf der Website. Wir produzieren CO2 Neutral und verpflichten uns zu betrieblichem Umweltschutz.

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WP LEBENSMITTELTECHNIK RIEHLE GMBH

Deutschland

Seit 50 Jahren stehen WP RIEHLE Bäckereimaschinen für deutsche Qualitätsarbeit und schwäbischen Tüftlergeist auf höchstem Niveau. Unsere Geräte stehen weltweit in Bäckereien, Hotels, Supermärkten und anderen Betrieben der Lebensmittelindustrie. Mit unseren Fettbackgeräten, Belaugungsanlagen, Blechreinigungsanlagen und unserem Infrarot-Ofen sorgen wir weltweit für Snacks made by WP RIEHLE und genießen auch im Sonderanlagenbau großes Vertrauen in der Branche. Wir bieten unseren Kunden individuelle Lösungen, die sich perfekt in die jeweiligen Arbeitsabläufe integrieren lassen. In unserer hauseigenen Konstruktion werden alle Anlagen individuell, entsprechend der Kundenwünsche konstruiert und in unserer Fertigung direkt am Standort produziert. Wir sind stolz, Ihnen echte Qualität "Made in Germany" anbieten zu können. Mit unserem Portfolio decken wir sowohl Klein- wie auch Großbäckereien ab und bieten damit jeder Betriebsgröße optimale Lösungen. Innerhalb der weltweit vertretenen WP BAKERYGROUP, dem weltgrößten Hersteller von Bäckereimaschinen, überzeugen wir durch innovative Lösungen, unser umfangreiches Portfolio von handwerklichen Maschinen und Geräten sowie durch kompetenten Service - jeden Tag aufs Neue!

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Der WP RIEHLE 24/7 Service

Automatisch Belaugungsanlage Comjet

Durlauffritteuse DLA 150-2

Industriedurchlaufanlage IDA 1100-20

Fettbackgerät Linie 2000A

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DAXNER GERMANY GMBH

Deutschland

Als Tochterunternehmen der Daxner GmbH sind wir auf den Bau von Anlagen, Maschinen und Komponenten für Handwerks- und Industriebäckereien spezialisiert. Know-how und jahrzehntelange Erfahrung machen DAXNER zu einem international führenden Anbieter für Schüttgut-Technologie. Daxner steht für maßgeschneiderte Lösungen in der Nahrungsmittelindustrie. Unser dynamisches Team mit rund 200 Mitarbeiter/innen plant, entwickelt und realisiert Anlagenlösungen und Komponenten für ein reibungsloses Handling von Pulvern und Granulaten. Eine besondere Stärke von DAXNER liegt in der Erarbeitung von anwendungsorientierten Komplettlösungen: Von der professionellen Beratung über Engineering, Produktion, Montage bis zur Inbetriebnahme bietet Daxner FULL SERVICE. Absolute Kundenorientierung ist für DAXNER Maß aller Dinge. Mit Standorten in Wels/Österreich und Lauda-Königshofen/Deutschland sowie einem internationales Netzwerk an Vertriebspartnern sorgt Daxner für eine lückenlose Kundenbetreuung. Das Produktportfolio umfasst nahezu alle Prozessschritte: * Fördern (mechanisch / pneumatisch) * Lagern und Austragen * Dosieren * Abfüllen und Verwiegen * Mischen * Mahlen und Aufbereiten * Sieben und Sichten * Entstauben * Big-Bag- Systeme * Containersysteme * Vor- und Sauerteigsysteme * Flüssigkomponenten * Steuerungssysteme
GBT GMBH BÄCKEREI TECHNOLOGIE

Deutschland

Die GBT GmbH Bäckerei Technologie entwickelt, fertigt und liefert international die unterschiedlichsten Produkte für die Bäckereibranche. Das Produktportfolio umfasst unter anderem: - Brotteigteiler - Rundwirkmaschine - Langroller - Streuapparate - Schneidemaschinen - Gärschränke - Froster - Tunnelöfen - Kühltürme - Fördertechnik - Pizza-Anlagen - Arabisches Fladenbrot - Hamburger-Anlagen - Brötchen-Anlagen - Blech-Anlagen
OPELKA GMBH

Deutschland

Die Opelka GmbH ist neben der Blechfertigung für Kunden aus dem Maschinen-u. Sondermaschinenbau, Medizintechnik, Lebensmittelindustrie, Lackieranlagen und Anlagenbau entwickelte sich die MagicBaker Backtechnik, spezialisiert auf Siedebackgeräte und Siedebackanlagen.
DRAUTZ BELAUGUNGSTECHNIK

Deutschland

Drautz Belaugungstechnik entrwickelt ein automatisches Belaugungssystem. Der Einsatz des Belaugungssystems gewährt eine ausgezeichnete Belaugungsqualität. Die Teiglinge laufen über Gärguttücher direkt in die Belaugung. Sie werden weder gedrückt noch verschoben. Das Backergebnis: satte Belaugung und optimaler Glanz. Zwei Modelle von Belaugungsmaschinen existieren: Belaugungsmaschinen RD 100 und RD 2000 Kombi. Für alle Modelle gibt es zwei Optionen: Besalzungsanlage und Tankheizung.

BIBERACH BÄCKEREITECHNIK GMBH

Deutschland

Die Biberach Bäckereitechnik GmbH ist Spezialist für Mehlsiloanlagen und Trockeneisreinigung. Das Leistungsspektrum von der Biberach Bäckereitechnik GmbH umfasst: Planung, Service und Montage von Siloanlagen und Dosiersteuerungen; Reparaturen, Umbauten und Ersatzteile für sämtliche Silotypen; Zubehör für Silos; Trockeneisreinigung (Reinigung von sämtlichen Maschinen, Siloreinigung); Vertrieb und Reparatur von Osttiroler Getreidemühlen.
DOJA T.E.C. SONDERMASCHINEN GMBH

Deutschland

DOJATEC Sondermaschinen GmbH ist ein erfahrenes Unternehmen im Bau von Maschinen und Anlagen. DOJATEC Sondermaschinen GmbH fertigt auch Aluminium-, und Edelstahlschweißkonstruktionen. Dazu gehören unter anderem Gestelle, Behälter, Einzelteile. Die Produktpalette von DOJATEC umfasst: • Glasuranlagen • Fettglasuranlagen • Donut-Dippsystem • Fondantdressiermaschinen • Auflösebehälter • Eisprüher • Sonderanlagen • Verschäumungstechnik • Reinigungstechnik • Fördersysteme

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BACKSERVICE GAUX GMBH

Deutschland

Die Backservice Gaux GmbH bietet ihre Service kleinen und mittelständischen Bäckereien sowie großen Industriebetrieben, Händlern und Berufseinsteigern an. Das Unternehmen bietet An- und Verkauf von Bäckereimaschinen zu fairen Preisen an, hat immer verfügbare Gebrauchtmaschinen und kann auch Ihre Produktionsräumen komplett einrichten. Das Leistungsportfolio von der Backservice Gaux GmbH umfasst den Verkauf, die Vermittlung, die Verwertung, die Überholung und die Demontage.
KMZ KASSENSYSTEM GMBH

Deutschland

Die KMZ-Kassensystem GmbH produziert Kassensoftware und robuste, hochwertige Kassensysteme, die weit mehr sind als simple Registrierkassen. KMZ-Kassensystem ist Marktführer für Gastronomie- und Bäckereikassen im Bereich Gastronomie (Restaurants, Eisdielen, Systemgastronomen, Hotels, Diskotheken) und Bäckerei / Konditorei, aber auch in anderen Branchen wie Friseure, Einzelhändler, Reinigungen oder Kantinen & Caterer.
HERTKORN GMBH

Deutschland

Wir liefern Ihnen Steinbackplatten, Herdplatten, Backplatten in vielen verschiedenen Größen und Stärken. Für alle am Markt befindlichen Backöfen möglich. Nutzen Sie unseren Konfigurator für Steinbackplatten auf unserer Internetseite und sehen sofort den passenden Preis. Außerdem Tuchabziehapparate und Stikkenräder sowie Backwagen und Brita Wasserfilter. Sonderbleche aus Aluminium oder Edelstahl in allen Ausführungen.
BETA GMBH

Deutschland

Bäckereitechnik Ersatzteile, Reparaturen Maschinen, Gärschränke und Öfen.Bäckereiplanungen,
GÜNTHART & CO. KG

Deutschland

70 Jahre Erfahrung. Günthart zählt zu den international führenden Unternehmen der Süßwaren-Dekor-Branche. Über 1500 Mitarbeiter/innen arbeiten in 10 Ländern nach den Qualitätsstandards IFS und BRC. Unsere Erfahrung im Bereich der Tortendekorationen und Geschenkartikel und unsere Begeisterung für neue Ideen machen uns zu Ihrem optimalen Ansprechpartner für süße Tortendekore und innovative Geschenke. Dabei unterstützen Sie unsere internationalen Günthart-Mitarbeiter und -Vertriebspartner mit fachkundiger Beratung und Betreuung. Ausgewählte Zutaten. Durch die Verwendung bester Zutaten und aufwändiger Produktionsprozesse bei der Herstellung von Tortendekorationen bieten wir Bäckereien, Konditoreien und dem Fachhandel qualitativ hochwertige Produkte für jede Gelegenheit und jede Saison. Das Ergebnis sind stimmige/geschmackvolle Dekorationen für Torten und Kuchen, sowie für alle Anlässe wie z.B. Hochzeiten und Geburtstage. Feine Schokoladendekore, detailliert gearbeitete Zucker-Figuren, edle Marzipanrosen, wunderschöne Brautpaar-Figuren und vieles mehr machen eine Feier unvergesslich. Unser Produkt-Sortiment für Tortendekoration haben wir in unserem Hauptkatalog für Sie zusammengefasst. Kreative Geschenke. Darüber hinaus gelang es ein umfangreiches Süßwaren- und Geschenkartikel Sortiment zu entwickeln und etablieren. Durch kreative Gestaltung und die Verwendung ansprechender Materialien in Kombination mit feinen Pralinen erfreuen sich diese Präsente großer Beliebtheit.

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EUROFLEX GMBH

Deutschland

Hersteller von Fördersystemen, Hersteller von Förderanlagen für die Reinigungsindustrie, Hersteller von Förderanlagen für die Klebstoffindustrie, Hersteller von Förderanlagen für Haushaltsgeräte, Hersteller von Förderanlagen für die Papierindustrie, Hersteller von Förderanlagen für die Maschinenbauindustrie, Hersteller von Förderanlagen für die Chemieindustrie, Hersteller von Förderanlagen für die Metallindustrie, Dreidimensionale Modulbandsysteme für Backbetriebe, Dreidimensionale Modulbandsysteme für die Getränkeindustrie, Dreidimensionale Modulbandsysteme für Dosen-Herstellung, Dreidimensionale Modulbandsysteme für die Fleisch- und Geflügelindustrie, Dreidimensionale Modulbandsysteme für die Wellpappenindustrie, Dreidimensionale Modulbandsysteme für die Reifenindustrie, Hersteller von Wendeförderer, Hersteller von Rundlaufantriebsstationen RO-flex, (Kunststoff-) Gliederbandförderer, Transporttechnik, Transportsystem, Kettenförderer, Klemmförderer, Wendelspeicher, Modulgliederband
HOBART GMBH

Deutschland

Die HOBART GmbH ist weltweiter Marktführer für gewerbliche Spültechnik. Zum Kundenkreis gehören Gastronomie und Hotellerie, Gemeinschaftsverpflegung, Bäckereien und Fleischereien, Supermärkte, Fluggesellschaften, Kreuzfahrtschiffe, Automobilzulieferer, Forschungszentren und Pharmaunternehmen in der ganzen Welt. HOBART entwickelt, produziert und verkauft Maschinen und Anlagen aus den Bereichen Spül- und Reinigungstechnik, Gar- und Zubereitungstechnik sowie Umwelttechnik. Das Produktportfolio umfasst unter anderem: Spültechnik: -Gläserspülmaschinen -Wagenwaschanlagen -Geschirrspülmaschinen -Wasseraufbereitung -Tischprogramm -Reinigungschemie -Korbprogramm -Universalspülmaschinen -Haubenmodelle -Spülanlagen Gartechnik : -Heißluftdämpfer -Trockendampf-Schnellgarer
SCHNEIDER GMBH

Deutschland

Die Produkte von der Schneider GmbH finden Ihren Einsatz in der Bäckerei-, Konditorei-, Hotel- und Gastronomiebranche, in Kantinen und in der Lebensmittelindustrie. Zur Produktpalette von SCHNEIDER gehören unter anderem: •Backformen aus Metall und Silikon •Backtrennpapiere •Isoboxen aus EPP & Transportbehälter •Frischhaltefolien und -geräte •Dekorartikel (Spritzbeutel, Spritztüllen und Zubehör) •Lebensmittelfarben •Papierrollen, Thermopapiere und thermosensitive Spezialpapiere •Tortenständer, Tortenständer, Tortenplatten, Bleche •Maschinen & Geräte (Edhard Dosiermaschinen, Rühr- und Knetmaschine, Likör- und Fondanttrichter) •Fachgeräte (Ausstecher, Stipproller, Teigschaber, Pinsel, Schüsseln, Tortenringe und vieles mehr) •Messer & Paletten •Schokolade-Formen, Pralinentunkgabeln, Pralinenschneider, Temperiergeräte, Schokobrunnen •Eisportionierer, Eisspachtel, Eistütenhalter •Backhandschuhe, Schürzen, Besen •Notablocks für die Getränkeindustrie.

BGN-BERUFSGENOSSENSCHAFT NAHRUNGSMITTEL UND GASTGEWERBE

Deutschland

Die Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gaststätten (BGN) ist die gesetzliche Unfallversicherung für die Unternehmen der Nahrungsmittel- und Getränkeindustrie, des Hotel- und Gaststättengewerbes, des Bäcker- und Konditorenhandwerks, der Tabakindustrie, von Schaustellern und Zirkussen. Neben der Rehabilitation und Entschädigung bei Arbeitsunfall und Berufskrankheit hat die BGN den gesetzlichen Auftrag zur Prävention (SGB VII § 1), d. h. zur Verhütung von Arbeitsunfällen, Berufskrankheiten und arbeitsbedingten Gesundheitsgefahren. Die BGN erlässt Unfallverhütungsvorschriften, die für die Betriebe verbindlich sind. Ihre Aufsichtspersonen beraten die Betriebe branchenspezifisch und bedarfsorientiert in allen Fragen des Arbeits- und Gesundheitsschutzes. Dabei greifen sie u. a. auf die Ergebnisse von BGN-Forschungsprojekten in unterschiedlichen Sparten zurück.
LUDWIG LOCK GMBH & CO. KG

Deutschland

Dr. Ludwig Lock erfand 1880 eine Lauge, speziell für die Herstellung von Laugengebäck - die heutige Brezellauge. Noch heute beliefern wir Bäckereien in Deutschland und über die Landesgrenze hinaus. Über die Jahre haben wir unser Sortiment erweitert. Heute besitzen wir eine eigene Näherei, in der wir verschiedene Belaugungs- und Gärtücher in Standard- und Sondergrößen herstellen. Außerdem bieten wir weitere Zusatzprodukte rund um das Thema Brezellauge an, z. B. unseren Neutralisator für gebrauchte Brezellauge oder den Aräometer zur Bestimmung der Laugenkonzentration.
KRONEN KÜCHENGERÄTE GMBH

Deutschland

Die Kronen Küchengeräte GmbH bietet Produkte für den kleinen Imbissbetrieb, über Systemgastronomie, Saft- und Salatshops, Bäckereien und Konditoreien bis hin zu Großverbrauchern in Zentralküche und Kantine. Das Produktportfolio umfasst unter anderem: -Gemüseschneider -Cutter -Kombimaschinen -Saftmaschinen -Mixer -Rührmaschinen -Eismaschinen -Nudelmaschinen -Waschmaschinen -Schälmaschinen -Salatbars…
HANS KRATT MASCHINENFABRIK GMBH

Deutschland

Die Hans Kratt Maschinenfabrik produziert seit Ihrer Firmengründung im Jahre 1948 Bäckerei– und Gastronomiegeräte. Sie ist besonders auf Schlagsahnespender der Marke Mussana konzentriert. Die Hans Kratt Maschinenfabrik bietet aber auch komplette Edelstahlverarbeitung, Doppelmischwalze, serienmäßige Portionier – und Reinigungsautomatik.
FUNK GMBH, KÄLTE MIT SYSTEM

Deutschland

Die FUNK® GmbH entwickelt innovative Maschinen zur Scherbeneiserzeugung rund-um-Service von der Planung und Konstruktion bis zur Fertigung, Montage und Wartung. Die Scherbeneiserzeuger von FUNK finden ihre Anwendung in zahlreichen Bereichen: -Bäckereien -Fleischereien -Fisch- und Geflügel-Industrie -Gemüseverarbeitung -Groß- und Einzelhandel -Gastronomie -Kliniken und Labors -Hoch- und Tiefbau -Fitness-Bereich

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