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FOODCOM S.A.
Polen
Fischmehl 71 % wird aus Resten von rohem Fisch oder Fischnebenprodukten bei der Zubereitung für den menschlichen Verzehr gewonnen. Der Rohstoff wird bei ca. 80-90°C zu einem Kuchen gepresst und später getrocknet und grob gemahlen. Foodcom bietet Fischmehl aus in der Ostsee gezüchteten Fischen wie Hering und Sprotte an. Das Endprodukt liegt in Form von losem braunem Mehl vor.
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