Kokosöle - Import Export

GMO-frei. Für den Lebensmittelbereich, für kosmetische und chemisch-technische Anwendungen.

Kokosnüssse liefern ein klares, reines Öl von mildem und aromatischem Geschmack. Es wird seit Generationen in der traditionellen Küche und für die Pflege von Haut und Haaren verwendet. Hierzulande sind die Vorzüge nur wenigen Menschen bekannt. Die Kokosnüsse kommen aus ökologischem Anbau. Nach der Ernte werden die Bio-Nüsse schonend getrocknet. Danach das Fleisch zerkleinert. Anschließend folgt die Kaltpressung der Kokosnussraspeln. Dass so gewonnene, hochwertige Kokosnussöl wird nur noch gefiltert und abgefüllt. Dieses kaltgepresste, naturbelassene Kokosnussöl ist nicht raffiniert, gebleicht, desodoriert oder gehärtet und daher von höchster Qualität. Kokosnussöl besteht aus mittelkettigen Fettsäuren. Diese sind im Gegensatz zu langkettigen, ungesättigten Fettsäuren leichter verdaulich und daher besser bekömmlich. Zudem werden mittelkettige Fettsäuren vom Körper zur Energiegewinnung genutzt. In vernüftigen Mengen kann Kokosnussöl aktives Gewichtsmanagement unterstützen. Ungesättigte F

Das Kokosnussfruchtfleisch wird geraspelt, mit Wasser püriert und dann mit Hilfe eines Tuchs gefiltert. Die daraus entstandene Milch wird abgeschöpft, homogenisiert und in Dosen abgefüllt. Der Fettgehalt beträgt ca. 15 – 25 %.

Das Kokosöl wird direkt aus dem Fruchtfleisch der Kokosnuss gewonnen. Dafür wird nach der Ernte der Kokosnuss das Fruchtfleisch aus der Schale gelöst und zerkleinert. Im Anschluss wird das Fruchtfleisch kalt ausgepresst. Dieses schonende Verfahren führt zu einer besonders hohen Qualität und einem einzigartigen Geschmack.

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