Ingwer - Import Export

Hinweis: kann Spuren von SELLERIE, SENF, SESAM, MANDELN und ERDNÜSSEN enthalten Verwendung: klare Brühen, Eintöpfe, Kokosnusssaucen und -suppen, Fisch und Meeresfrüchte, Geflügel, Lamm, scharfe Currys, Fleischspieße, Ersatz von Ingwer, süß-saure chinesische Gerichte Jetzt unsere "Galgantwurzel gemahlen (Thai-Ingwer)" als Werbemittel oder Give-Away nutzen. (Anfragen dazu gerne per Mail an: info@gojundgoj.de) Gerne bieten wir Ihnen unsere Produkte auch als Private-Label, in Großpackungen und für Wiederverkäufer an.

Verwendung: Backwaren (wie Lebkuchen, Honig- und Ingwerplätzchen), Kürbis, Senfgurken, Saucen, Süßwaren, Kompott, Obst, Cremespeisen, Schokolade, Konfitüren, Marinaden, Ragout, Fisch- und Fleischgerichte, für die asiatische Küche, zum Kandieren Jetzt unseren "Ingwer gemahlen" als Werbemittel oder Give-Away nutzen. (Anfragen dazu gerne per Mail an: info@gojundgoj.de) Gerne bieten wir Ihnen unsere Produkte auch als Private-Label, in Großpackungen und für Wiederverkäufer an.

Gemüse: Ingwer Es gibt wohl kaum eine andere Wurzel, die so beliebt wie Ingwer ist. Er schmeckt nicht nur sehr intensiv und leicht scharf, er hat auch eine heilende Wirkung. Dass Ingwer so fruchtig-scharf ist, liegt vor allem am enthaltenen Gingerol. Die Wurzel steckt aber auch voller Vitamin C, Kalium, Natrium, Magnesium und Eisen sowie vielen Mineralstoffen. Obwohl optisch eher unscheinbar, sollte man beim Ingwer also auf die inneren Werte schauen. Ursprünglich kommt Ingwer aus dem asiatischen Raum, ist hierzulande aber auch schon seit vielen Jahrhunderten bekannt. Angebaut wird die Wurzel hauptsächlich in warmen, tropischen Ländern wie Thailand oder Brasilien. Gekauft werden kann Ingwer deshalb das ganze Jahr über. Er unterscheidet sich geschmacklich aber minimal, je nach Herkunft. Die gewisse Schärfe ist aber allen Wurzeln gemein und macht die Charakteristik des Ingwers aus. Er schmeckt nicht nur in Gerichten, sondern auch in vielen Getränken wie Gingerale.

Ingwer ist ein Gewürz mit kräftigen Aromen, das Ihre Vorspeisen und Alltagsgerichte wunderbar verfeinert. Dieser außergewöhnliche Essig wurde vom Meister-Essigmacher "Frédéric Chaix" aus frischem Ingwer hergestellt. Er ist weich im Mund und entfaltet seine süßen und aromatischen Noten. Er wird Ihre Gerichte verzaubern und Ihnen seine Aromen mit einer leichten Schärfe im Mund hinterlassen. Ein wahrer Genuss. Passt perfekt zu karibischen und asiatischen Gerichten. HERVORRAGEND ZU: Salate, helles Fleisch, Fisch, Fleischmarinaden, Eis, Sorbets, Obstsalate. 100% natürlich: ohne künstliche Farb- und Aromastoffe.