Meeresfrüchte - Import Export

Erlenholz erzeugt einen neutralen, ausgewogenen Rauch, der seit langem bei Sportlern zum Räuchern von Lachs, Forelle, Meeresfrüchten und eigentlich allen anderen Fleischsorten beliebt ist. Aufgrund der neutralen Eigenschaften von Erle lässt es sich hervorragend mit anderen Holzarten, insbesondere Obstholz, kombinieren. Wenn Sie Erle zu Fleisch wie Steak, Rippchen und Rinderbrust verwenden, mischen Sie Erle mit unseren Obstholzarten wie Apfel und Kirsche, um einen köstlichen Geschmack zu erhalten, den Sie sicher lieben werden. Alle unsere Holzspäne werden gründlich getrocknet und von der bitteren Baumrinde befreit, um sicherzustellen, dass Sie den maximalen Rauch aus 100 % natürlichem Holz erhalten. Die Holzspäne werden präzise gemahlen, um eine gleichmäßige, gleichmäßige Verbrennung zu gewährleisten. Alle Taschen haben ein Gewicht von 1,75 LB (794 g), 242 cu.in. und 3,96 l.

LEBENSMITTELVERPACKUNGEN AUS KUNSTSTOFF Unser Sortiment beinhaltet eine reiche Auswahl an Bechern, Schalen mit passenden Deckeln aus PS, PP und PET-Materialien für Fisch/Meeresfrüchte, Feinkost, Antipasti, Salate, Brotaufstriche und andere Erzeugnisse.

Eigenschaften Natriumpyrosulfit wird auch als Natriumdisulfit oder Natriummetabisulfit bezeichnet. Es ist ein weißes, feinkristallines Pulver. Lieferprogramm Folgende Qualitäten stehen zur Auswahl • Natriumpyrosulfit technische Qualität • Natriumpyrosulfit Lebensmittelqualität (E223) • Natriumpyrosulfit Fotoqualität • Natriumpyrosulfit Pharmaqualität Anwendung Natriumpyrosulfit findet in folgenden Bereichen Anwendung • Lebensmittelkonservierung (Obst, Meeresfrüchte) • Entgiften von cyanidhaltigen Abwässern • Reduktionsmittel (z. B. Chlor, Dichromate) • Wasseraufbereitung • Flotation Versand Der Versand von Natriumpyrosulfit erfolgt in • 25 kg-Säcken • Big Bags mit max. 1.400 kg

Dieser außergewöhnliche Essig wurde von der Meisteressigmacherin "Frédérique Chaix" hergestellt. Dieser subtile und milde Vanilleessig ermöglicht das Würzen von Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts auf ganz einfache Weise. Dieser Essig mit Bourbon-Vanille ist ein exklusives und überraschendes Würzmittel. AUSGEZEICHNET ZU: Vorspeisen (Meeresfrüchte, Jakobsmuscheln, Gurken, Tomaten...) Gerichte (z. B. Fisch, helles Fleisch, ...) Salate (Salate, gemischte Salate, Taboulé...) Geriebene Karotten, Artischockenherz, Rote Bete, Avocado, Taboulé, Hähnchenbrust, Jakobsmuschel-Deglacing. Hervorragend in Ihren Desserts. Der Essig kann auch mit stillem oder sprudelndem Wasser verdünnt werden, um ein erfrischendes Sommergetränk herzustellen. 100% natürlich: ohne künstliche Farb- und Aromastoffe.

Erythrol gehört wie Xylit und Mannit zur Gruppe der Zuckeralkohole (sogenannte Polyole). Es zeichnet sich durch einen niedrigen Kaloriengehalt und einen niedrigen glykämischen Index aus. Erythrol kommt natürlicherweise in bestimmten Früchten (z. B. Birnen oder Weintrauben) sowie in Pollen, Pilzen, Meeresfrüchten, Meeresalgen, Flechten und fermentierbaren Getränken (z. B. Wein) vor. Erythrit wird durch die Synthese von Hefe aus Abfallglycerin gewonnen. Erythitol, in der Lebensmittelindustrie als E968 gekennzeichnet, wird nicht nur als Süßungsmittel, sondern auch als Füll-, Verdickungs-, Geschmacksverstärker und manchmal zur Senkung des Gefrierpunkts eines Produkts verwendet.

Erythritol ist immer noch ein bekannter und gebrauchter Süßstoff. Es stammt von einer Gruppe von Zuckeralkoholen - Polyoli, hat keinen Kaloriengehalt und einen glykämischen Index. Es wird allen empfohlen, einschließlich Personen mit Diabetes oder auf einer niedrigen Kaliforniendiät. Es sieht aus wie gewöhnlicher weißer Zucker - kristallin, geruchlos, ähnlich im Geschmack. In der Natur tritt es in Blumenpollen, Obst (Birnen, Melonen, Trauben), Hutpilze, Meeresfrüchte, fermentierten Getränken wie Wein sowie Meeralgen vor . Erythrit, in den Geschäften erhältlich, wird am häufigsten durch Fermentation von Glukose durch verschiedene Hefespezies erhalten oder durch Abfallglycerinhefe synthetisiert. Es ist völlig sicher für den Einsatz in der Küche und vieles mehr. Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) erkannte Erythritol als eine völlig sichere Lebensmittelabnahme an. Sie können es auf den Etiketten unter der Bezeichnung E968 finden.

Die ausgewogene Gewürzkomposition für die Zubereitung von Mies- und Pfahlmuscheln macht ein Muschelgericht zu einem delikaten Erlebnis. Sie gibt Muscheln eine angenehme Würznote und eignet sich auch sehr gut für die Herstellung von Marinaden für Scampis, Krabben und anderen Meeresfrüchten.

Die ausgewogene Gewürzkomposition für die Zubereitung von Mies- und Pfahlmuscheln macht ein Muschelgericht zu einem delikaten Erlebnis. Sie gibt Muscheln eine angenehme Würznote und eignet sich auch sehr gut für die Herstellung von Marinaden für Scampis, Krabben und anderen Meeresfrüchten.

Was macht Krabben und Meeresfrüchte noch ein bisschen schmackhafter? Richtig - die passende Sauce. Und unsere Sauce passt perfekt zu allem. Mit feinen Curry- und Curcuma Aromen veredelt sie die Meeresware und du fühlst dich wie auf einem guten Empfang. Aber auch auf dem heimischen Tisch macht diese Sauce Lust auf Meer. Typisch nordisch, typisch gut.

Entdecken Sie den exquisiten Geschmack unseres erstklassigen gefrorenen Seelachses, der auf dem Höhepunkt seiner Frische gefangen und sorgfältig eingefroren wird, um seine delikaten Aromen zu bewahren. Dieser saftige Weißfisch stammt aus den unberührten Gewässern der Tiefsee und bietet mit seiner zarten, flockigen Textur und seinem milden, süßen Geschmack ein köstliches kulinarisches Erlebnis. Unser gefrorener Seelachs eignet sich perfekt für die Zubereitung einer Vielzahl köstlicher Gerichte und ist eine vielseitige und gesunde Wahl für Liebhaber von Meeresfrüchten. Ob perfekt gebraten, schonend mit aromatischen Kräutern gebacken oder in köstliche Fisch-Tacos verwandelt, jeder Bissen entführt Sie in eine Welt unvergleichlichen kulinarischen Vergnügens.

Mit unserem köstlichen Fischpfeffer unterstützt du das Eigenaroma jedes Fischgerichtes auf einzigartige Weise. Als pfeffriger Abschluss für Räucherfisch, zu gedämpftem, gebratenem oder geschmortem Fisch und Meeresfrüchten oder universell in Suppen, Saucen oder Curry einsetzbar. Aber auch zu Ente, Fleisch, Spargel, Gemüse, BBQ, Weichkäse, Kartoffeln oder in Grillbutter sorgt unser Fischpfeffer für optimale und aromatische Würze.

Die Frigosys-Paneele können in Kühlräumen mit einer speziell lackierten Oberfläche verwendet werden, die einen vollständigen Schutz vor Bakterien bietet. Sie bieten einen Vorteil bei der Wärmedämmung mit fest sitzenden doppelten Nut-und-Feder-Verbindungen. Zusätzlich zu den Wandbeschichtungen in Kühlräumen sind sie auch als Deckenbeschichtungen einsetzbar. Produkt Anwendung Obst- und Gemüselager Molkerei- und Speiseeisanlagen Verarbeitungsbetriebe für Geflügel und Meeresfrüchte Schlachthöfe und fleischverarbeitende Betriebe Kühllagerhäuser Leistungsvorteile Bietet eine ideale Wärmedämmung mit dünneren Platten im Vergleich zu alternativen Dämmstoffen. Schnelle und problemlose Montage spart Zeit und Arbeit. Die Polyurethanstruktur speichert kein Wasser und ermöglicht keine Entwicklung von Bakterien und Schädlingen. Die Verwendung von n-Penthan-Gas beim Aufblasen von Polyurethan verhindert Umweltschäden.

Kleine beige-braune Zwiebelstückchen /-Granulat (1-3mm) ohne Zugabe von Fett getoastet Ein Universal Würzmittel Fertig fein geschnittene Zwiebeln mit einem herrlichen Röstaroma! Dieses Gewürz ist wirklich universell einsetzbar und gibt kräftigen Gerichten die nötige Würze. Auch bei feinen Speisen, wie Fisch, Meeresfrüchten, Salaten und Soßen gibt die Zwiebel ihr Bestes und das ohne lästige Tränen beim Schneiden. Die Bio Zwiebeln getoastet wird ohne Fett geröstet und bleibt dadurch leicht und lässt sich einfach in den Speisen verarbeiten. Um das Aroma bestmöglich auszunutzen sollen die Röstzwiebeln erst zum Ende des Garvorganges zugegeben werden oder über das fertige Gericht gestreut werden.

Tiefziehfolie PA/PE oder PA/PP untere Die Tiefziehfolie PA/PE oder PA/PP untere für Rollmaschinen dient für Vakuumverpackungen. Sie wird verwendet fürs Verpacken von: frischem Fleisch, Geflügel, Wurst, geräuchertem Fleisch, gereiftem Käse und Quark, frischem und gefrorenem und geräuchertem Fisch, Meeresfrüchte, Fertiggerichte, kulinarischer Produkte, Obst und Gemüse, Gebäck. Obere Überzugsfolie PA/PE oder PP/PA Obere Überzugsfolie PA/PE oder PP/PA für Rollverpackungsmaschinen dient zum Verschließen von oben der Vakuumverpackungen auf Rollmaschinen mit appliziertem Produkt. Je nach Anfrage bedrucken wir die Folie gemäß den Wünschen unserer Kunden.

Steaks, Koteletts, Braten, Meeresfrüchte oder Hamburger – der volle Genuss entfaltet sich erst, wenn auf den Punkt genau mit der richtigen Garstufe serviert wird.

Die Sweet Chili Sauce (Nam Chim Kai) ist der Klassiker unter den asiatischen Gewürzsoßen und mittlerweile weltweit bekannt und geliebt. Sie schmeckt süßsauer, hat eine leichte Schärfe und findet in vielen kulinarischen Küchen Verwendung. Zubereitungsempfehlung: Unsere Sweet Chili Sauce kann im Grunde für alles verwendet werden, was mit einer Dip Sauce serviert werden kann. Besonders für asiatische Nudeln, asiatische Salate, Meeresfrüchte, Dumplings, Frühlings- und Sommerrollen, Fleischbällchen, Tofu-Nuggets, Tortillas, Chips, Spare-Rips, Tacos und vieles mehr. Für den besten Geschmack und die beste Qualität empfehlen wir, die Sauce bei Zimmertemperatur zu servieren. Nach Bedarf portionieren, fertig Fertiggerichte tiefgekühlt Gastronomiebedarf Hotellerie Food Service tiefgekühlte Lebensmittel Grosshandel Gemeinschaftsverpflegung Convenience Gastronomie Spezialitäten

Unser Thermocontainer eignet sich besonders für den Transport von frischem Fisch und kommt insbesondere zum Einsatz, wenn verderbliche und temperatursensible Waren transportiert werden. Die spezielle Innenwanne des TBX Seafood mit einer Auffangmöglichkeit für Tropfwasser und einem separaten Wasserablauf an der Rückseite des Behälters, machen den Thermocontainer unverzichtbar in Ihrer Logistik. Nutzen Sie die Vorteile des Transportbehälters für Ihre Logistikprozesse und vermeiden Sie auslaufende Flüssigkeiten während des Transports. Liefern Sie Frischfisch und Meeresfrüchte bei höchster Qualität und transportieren Sie Ihre Waren mit sicherer Kühlkette bis zu 24h. Mit dem TBX Seafood geben wir Ihnen unser Frischeversprechen! — Abmessungen innen (B x T x H): 611 x 1.025 x 1.464 mm — Abmessungen außen (B x T x H): 797 x 1.200 x 1.944mm — Nutzlast: 500 kg — Volumen: 930 + 24 Liter

Filet-Rückenstücke und Portionen, frisch geschnitten von unserem Kabeljau, geerntet in den sauberen Gewässern des Nordatlantiks und verarbeitet in unserer Fabrik. Die Qualität von kleinstückigem Einfrierens, von der MSC (Mittelmeerschifffahrtsgesellschaft) zertifizierte Produkte können auf Wunsch des Kunden verpackt werden. Alle Sorten zwischen von 20-160g.