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SALZKONTOR FRITZ SCHMID GMBH
Deutschland
Raffiniertes Spezial Salz für Fleischwaren, Gewürzmischungen & Tiefkühlprodukte Wo findet fettummanteltes Salz seinen Einsatzzweck? Um Nahrungsmitteln einen salzigen Geschmack zu verleihen, vor allem, wenn zwischen Vorbereitungsphase und Verzehr eine gewisse Zeitspanne liegt, immer dann kommt Salinor fettummanteltes Salz zum Einsatz. Durch diese Ausrüstung, dieses Coating, diese Ummantellung mit einer dünnen Fettschicht (aus geschmacksneutralem Rapsöl) müssen Sie dabei gewisse natürliche Eigenschaften des Salzes nicht in Kauf nehmen. Fleischwaren und Gewürzmischungen und Tiefkühlkost bleiben länger frisch und verändern in geringerem Umfang die Farbe des Nahrungsmittels. Sie müssen also nicht die Anwendungseinschränkungen in Kauf nehmen, die normales Salz, nicht fettummanteltes Salz mit sich bringt. Die gleichmäßige Ummantellung unterdrückt zunächst den Salzgeschmack und die Wirkungsweise des Speisesalzes vollständig. Sobald diese Nahrungsmittel zubereitet und erhitzt werden,...
Angebot anfordernHENRY LAMOTTE FOOD GMBH
Deutschland
Ananas in diversen Schnitten Wir bieten alle gängigen Sorten auch in ‚Choice‘-Qualitäten als Dosenware an, die Sorten ‚Queen Victoria‘ und ‚MD2‘ als Tiefkühlware. Verschiedenste Abpackungen sind möglich.
Angebot anfordernMHF-VERPACKUNGS GMBH
Österreich
Die häufigste Form dieser Taschen ist die Verwendung als Iso-Thermal-Tasche zum kühlen von Tiefkühlware oder Eis. Sie können diese Taschen aber auch ohne Thermo-Eigenschaften von uns beziehen. Wir unterscheiden dabei Modelle mit kurzem oder langem Stegbügel zum teilweisen oder ganzen Verschließen der Tasche.
Angebot anfordernLEIBER GASTRO CONCEPT GMBH & CO.KG
Deutschland
Ein pflanzliches Frittieröl, das nicht schäumt, für mehr Sicherheit in der Küche. Ideal in Betrieben, in denen sich die Fritteuse nicht im Dauereinsatz befindet. F+ Eco hält seine Qualität über lange Zeit bei geringerer Einsatzdauer. 3x länger frittieren: hält dreimal länger als konventionelles Pflanzenöl basierend auf standardisierten Frittier Tests mit Messung der polaren Anteile.
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