Glukosesirup - Import Export

Glukosesirup ist ein wichtiger Rohstoff für die Süßwaren- und Marmeladenindustrie, sowie für die Feinbäckerei und die Konfisserie. Der 45° Glukosesirup lässt sich mit der bloßen Hand zur Kugel formen, da er durch seinen höheren Trockenmassegehalt fester ist. Er kann somit z.B. gut für Kuchenglasuren, Pralinen, Modellierschokolade, Bonbons und Speiseeis verwendet werden.

D-Glukose: Glukose ist eine natürlich vorkommende chemische Verbindung. Dieses Glukosepulver wird auch als D-Glukose bezeichnet. D-Glucose wird auch als Dextrose bezeichnet. D-Glucose ist ein Monosaccharid (Einfachzucker), eine Unterkategorie der Kohlenhydrate. Er ist ein wichtiger Energielieferant. Glukose wird von Pflanzen und den meisten Algen durch Photosynthese (Umwandlung von Licht in Kohlenhydrate) hergestellt. Dextrose Equivalent (DE). Die DE-Zahl der Glukose sagt etwas über die Bindungs- und Süßkraft der Glukose aus und hängt vom Grad der Hydrolyse ab. Stärke wird durch Hydrolyse in Glukose umgewandelt. Auf einer Skala von 0 bis 100 steht 0 für reine Stärke und 100 für reine Glukose. Je niedriger die Zahl, desto höher ist die Bindekraft des Produkts. Je höher die Zahl, desto höher die Süßkraft. Verwendung: Glucosepulver DE 29 ist dehydrierter Glucosesirup. Es verhindert die Rekristallisation von Zucker in Süßigkeiten.

Ganz wichtig vorweg: Bei Ingwerpulver HMW handelt es sich nicht um getrocknete und anschließend vermahlene Ingwerwurzeln, also einem gewöhnlichen Ingwermehl. Ingwerpulver HMW ist ein echtes Instanterzeugnis und eröffnet somit völlig neue Einsatzmöglichkeiten für diesen exotischen Rohstoff, dem man insbesondere in Asien heilende Kräfte nachsagt. Diese ausgezeichnete Instantfunktion wird dadurch erreicht, dass die frischen und reifen Ingwerwurzeln zunächst sorgfältig gereinigt, anschließend in einer Zentrifuge dehydriert werden. Abschließend wird der dadurch gewonnene Ingwerextrakt zusammen mit etwas Glukosesirup einem modernen und damit schonenden Sprühtrocknungsverfahren unterzogen und so in die Trockenform überführt. Weitere Hilfsstoffe oder Aromen kommen nicht zum Einsatz. Es entsteht ein homogenes, frei fließendes Instantpulver von hellbeiger Farbe, welches durch sein ausgezeichnetes Ingweraroma besticht. Diese ausgezeichneten Ingwereigenschaften mit einer Löslichkeit von...

Entdecken Sie unseren zarten Nougat à la Praline. Eine köstliche Verbindung zwischen dem Nougat aus Montélimar und dieser Spezialität aus Lyon. Die Zartheit des Nougats und die knusprige Seite der Praline gehen eine harmonische Verbindung ein. Ein wahrer Genuss! Ein neuer Beutel mit einem genieteten Kartonverschluss verleiht dieser Köstlichkeit Eleganz. Zutaten: Zucker, Glukosesirup, Honig, MANDELN 15%, Rote Praline (Zucker, MANDELN 15%, Glukosesirup, Stärke, Rapsöl, Farbstoff E120,E160a) ungesäuertes Brot (Kartoffelstärke, Wasser, Olivenöl), EIERALBUMIN, natürliches Vanillearoma. Kann andere Schalenfrüchte enthalten. Herstellungsweise: Honig und Glukosesirup werden in einem Kessel gekocht, Eiweiß wird durch gekochten Zucker, Vanille, Mandeln und Pralinen ergänzt. Allergene: Mandeln, Ei, Pistazie, mögliche Spuren von Schalenfrüchten. Alle unsere Nougats sind garantiert GLUTENFREI.

Gourmand! Das zu sagen ist untertrieben. Entdecken Sie unseren Nougat mit Schokolade und Orangenschalen. Der ganze Geschmack von Kakao und Orangen, versüßt durch Honig und Mandeln. Eine sehr beliebte Köstlichkeit zum Jahresende! Dieses schokoladige Nougat wird seinen Platz auf Ihrer Festtafel finden! Zutaten: Zucker, Glukosesirup, Mandeln, Honig, Kakao extra brut (4,9%), Orangenschalen (4,1%), Kartoffelstärke, Puderzucker, ungesäuertes Brot (Wasser, Stärke, Olivenöl), EIWEISS, natürlicher Vanilleextrakt. Herstellungsweise: Honig und Glukosesirup werden im Kessel gekocht, Eiweiß wird hinzugefügt, gefolgt von gekochtem Zucker und Mandeln. Kakao, Orangenschalen und Vanille werden hinzugefügt. Allergene: Mandeln, Ei, mögliche Spuren von Schalenfrüchten. Alle unsere Nougats sind garantiert GLUTENFREI.

Beutel mit zartem Nougat aus Montélimar mit Mandeln, Honig, Feigen und Zimt. Fruchtig, das Originalrezept dieses Nougats wurde in unseren Werkstätten ausgearbeitet. Im Kessel gebacken, finden Sie unser ganzes Know-how in diesem Gourmet-Nougat wieder. Verwöhnen Sie sich! Zutaten: Zucker, Glukosesirup, Mandeln, Honig, getrocknete Feigen (8,2 %), Puderzucker, Kartoffelstärke, ungesäuertes Brot (Stärke, Wasser, Olivenöl), Eiweiß, Zimtpulver, natürlicher Vanilleextrakt. Herstellungsweise: Honig und Glukosesirup werden im Kessel gekocht, Zugabe von Eiweiß gefolgt von gekochtem Zucker, Vanille und Mandeln. Feigen und Zimt werden hinzugefügt. Allergene: Mandeln, Ei, Pistazie, mögliche Spuren von Schalenfrüchten. Alle unsere Nougats sind garantiert GLUTENFREI.

Entdecken Sie diese köstlichen zarten Nougats mit Karamell und Sel de Guérande. Diese aromatisierten Nougats sind eine harmonische Mischung aus Honig, Mandeln und Karamell und werden alle Naschkatzen glücklich machen. Dieser im Kessel gebackene zarte Nougat mit Karamell wird nach einem einzigartigen Rezept hergestellt. Das Haus Diane de Poytiers, das seit 1920 Nougat herstellt, ist auch der Urheber zahlreicher Rezepte für Fruchtnougat. Nougat mit Karamell Salz aus Guérande, verpackt in einem 200g-Beutel mit Kartonboden, der die Nougatpapilloten enthält. Zutaten: Zucker, Glukosesirup, Honig, Mandeln, Karamell mit gesalzener Butter (8,7 %), Puderzucker, Kartoffelstärke, ungesäuertes Brot (Wasser, Olivenöl, Mehl), Eiweiß, natürlicher Vanilleextrakt.Herstellungsweise: Honig und Glukosesirup werden im Kessel gekocht, Eiweiß wird durch gekochten Zucker, Vanille, Mandeln und Karamell ergänzt. Allergene: Mandeln, Ei, mögliche Spuren von Schalenfrüchten.

Zur Herstellung von Speiseeis und anderen Gerichten. Getrockneter Glukosesirup beeinflusst den Trockentanteil und die Süße des Eises. Im 25 kg Beutel.

Glukose und Glukose-Fructose Sirupe aus Mais und Weizen - verschiedene DE Werte und Viskusität - auch Glukose-Fructose Sirup - Fassware, IBC oder Bulk im Tankzug - zertifizierte Ware, Halal und Kosher, Non GMO

Zusammen mit unserem Partner liefern wir Zusatzstoffe für die Lebensmittel-, Kosmetik-, Pharma- und Futtermittelindustrie Dextrose, Fondant, Fruktose, Glukosesirup, Hagelzucker, Invertzuckersirup, Maltodextrine, Puderzucker, Raffinade fein, Trockenglukose, Weißzucker fein, Zucker- / Glukosemischungen

Flüssigzucker: Fruchtzuckersirup 70% Glukose-Fructosesirup Glukosesirup in versch. Einstellungen Invertzuckersirup 72,7% Zuckerrübensirup Zucker: Puderzucker Rohrohrzucker Weißzucker, extrafein Weißzucker, fein

Dieses Produkt ist ein gereinigtes, getrocknetes Glukosesirup, welches durch Hydrolyse von Stärke gewonnen wird. Unser Angebot umfasst DE22 DE29 DE38 Flüssig auf Anfrage

Invertzuckersirup In jeder gewünschten Konzentration und Invertierung Glukosesirup Verschiedene Viskositäten, Kohlenhydratzusammensetzungen und Süßkraft Mischungen Mixtosen (Zucker und andere Zuckerarten), Blütenhonig, Aromen Sirup Hell & Dunkel Speisesirup, Fruktosesirup, Brot-Pumpernickelsirup, Zuckerrübensirup, dunkler Kuchensirup, Malzsirup, Rohrzuckermelasse Invertzuckercreme Heller, zur Creme kristallisierter Sirup, früher auch als Kunsthonig bezeichnet. Hergestellt aus Zucker und Zuckerarten mit unterschiedlichen Anteilen von Blütenhonigen Karamell und Kulör diverse Karamellsirupe und Kulöre zwischen 7.500 und 40.000 EBC sowie Spezialmischungen Spezialsirup Sirup hergestellt nach Kundenwunsch, Sorbitsirup, Zuckerablaufsirup

Zusammen mit unserem Partner liefern wir Zusatzstoffe für die Lebensmittel-, Kosmetik-, Pharma- und Futtermittelindustrie Aromen, Apartam, Apfelsäure, Ascorbinsäure, Calciumcaseinat, Carraghen, Dextrose, Essigsäure, Farbstoffe, Fruktose, Gelatine, Genussmilchsäure, Gewürzextrakte, Glukosesirup, Glycerin, Kaliumsorbat, Kartoffelstärke, Käsespezialitäten, Laktose, Maltodextrin, individuelle funktionale Mischungen, Molkenpulver, Natriumacetat, Natriumascorbat, Natriumbezoat, Natriumcaseinat, Natriumglutamat, Saccharin, Sorbit, Trinatriumcitrat, Trockenglucose, Weinsäure, Weizenstärke, Xanthan, Zitronensäure, Zukcer

Wir bieten: BIO Dextrose BIO Gewürze BIO Glukosesirup uvm. BIO Guarkernmehl BIO Hühner-Eiweißpulver BIO Hühner-Eigelbpulver BIO Invertzuckersirup 72,7 % BIO Johannisbrotkernmehl BIO Karamell BIO Kartoffelstärke BIO Magermilchpulver BIO Maisstärke BIO Maltodextrine BIO Reissirup BIO Rohrohrzucker BIO Sojamehl BIO Trockenglukose BIO Weizenkleber BIO Zuckerrübensirup

Wir bieten Ihnen u. a. Aeromyl (voluminöses, modif. Pulver aus Kartoffelstärke), Dextrine in verschiedenen Viskositäten uvm. an. Dextrose, Monohydrat und Anhydrid, diverse Körnungen Erbsenstärke Glukosesirupe in verschiedenen Einstellungen Kartoffelstärke, Kartoffelflocken, Kartoffelgrieß, Kartoffel-puder, Kartoffelwalzmehl Maisstärke, Maisquellstärke Maltodextrine, DE-Werte 3 – 19 Mogulstärke (Formpuderstärke) Reisstärke Sorbit krist. und Pulver Sorbitlösung 70% C und NC Stärken, nativ, aus Erbsen, Kartoffeln, Mais, Reis, Tapioka und Weizen – auch vorverkleistert und kaltlöslich. Stärken, modifiziert für alle wichtigen Anwendungen auf Basis Kartoffel, Mais, Wachsmais Stärken, heiß- und/oder kaltlöslich Tapiokastärke Trockenglukosen, DE-Werte 20 – 47 Vital Weizenkleber (Gluten) Wachsmaisstärke Weizenstärkepuder, Weizenquellstärke

100% vegan 10% CBD Anteil Zutaten: Gereinigtes Wasser, Zucker, Glukose, Sirup, Pektin, Maracuja Sirup, Zitronensäure, Natriumcitrat, Hanfsamen Öl, CBD, Vitamin C, Vitamin B6, Aroma, Gemüsesaft.

Mit Honig, Fruchtsaft und vielen Vitaminen. Schmecken einfach himmlisch. Im 100g Beutel Zutatenliste: in absteigender Reihenfolge: Glukosesirup, Zucker, 5 % Honig Gelatine, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Vitamin C, Niacin, Vitamin E, Panthothensäure, Vitamin B6, Vitamin B2, Vitamin B1, Folsäure, Biotin, Vitamin B12, Aromen, Paprikaemulsion und Curcuma-Extrakt als färbende Lebensmittel, Trennmittel/Überzugsmittel: Pflanzenöl (Rapssöl) und Carnaubawachs. Nährwerte: per 100g Energie (kJ/kcal) 1335 / 319 Fett: 0,29g -davon gesättigte Fettsäuren: 0,1g Kohlenhydrate 81,4g -davon Zucker 65,8g Eiweiß: 4,9g Salz: < 0,1g (0,02) Vitamine; Zugesetzte Vitamine je 100g: prozentualer Anteil an der Tagesdosis (RDA) Vitamin C: 80,0 mg 100 % Niacin 16,0 mg 100 % Vitamin E 12,0 mg 100 % Panthothenat 6,0 mg 100 % Vitamin B6 1,4 mg 100 % Vitamin B2 1,4 mg 100 % Vitamin B1 1,1 mg 100 % Folsäure 200,0 μg 100 % Biotin 0,05mg 100 % Vitamin B12 2,5 μg 100 %

95% Hähnchenfleisch, Zutaten: 95% Hähnchenfleisch, Trinkwasser, Joghurt, Gewürze, Speisesalz, Stabilisatoren E450, E451, E262, modifizierte Stärke E1422, getrockneter Glukosesirup, Geschmacksverstärker E 621.

Pute - Hähnchenfleisch Zutaten: Pute - Hähnchenfleisch, Trinkwasser, Joghurt ,Gewürze, Speisesalz, Stabilisatoren E450, E451, E262, modifizierte Stärke E1422, getrockneter Glukosesirup, Geschmacksverstärker E 621.

TK Original Bayerischer Leberkäse, backfertig, Stückgewicht 2 kg, in der Alu-Form, feines Brät aus frischem Fleisch, handwerklich verarbeitet Artikelnummer: 047221 Basis VPE: Sch 2kg Warengruppe: 05 - TK-Fleisch / 200 - TK-Schwein Zutaten: Schweinefleisch und Rindfleisch (84%),Speck,Wasser,Kochsalz jodiert, Gewürze,Würze,Zucker,Traubenzucker,Milchzucker,Glucosesirup,Stabilisator E331, Gewürzextrakte,Aroma,Geschmacksverstärker E621,Antioxidationsmittel E300 und E301,Konservierunsstoff E250 Allergene: Milch/Milcherzeugnisse Zusatzstoffe: konserviert, mit Antioxidationsmittel, mit Geschmacksverstärker Durchschnittliche Nährwertangaben pro: 100 g Brennwert: 1,19 kJ / 285,00 kcal Fett: 28,00 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,00 g Kohlenhydrate: 1,00 g davon Zucker: 0,00 g Eiweiß: 12,00 g Salz: 0,00 g Nettogewicht: 2 kg Bruttogewicht: 2.11 kg Tiefe/Breite/Höhe: 0/0/0 mm Restlaufzeit (Tage): 119

Artikelnummer: 047220 Basis VPE: kg / KTN / LAG / PAL / ST EAN: 2804333000007 Warengruppe: 05 - TK-Fleisch / 200 - TK-Schwein Zutaten: Schweinefleisch u.Rindfleisch(80%),Speck,Wasser,Kochsalz jodiert,Gewürze (mit Senf),Würze,Traubenzucker,Milchzucker,Glucosesirup,Gewürzextrakte,Aromen (mit Weizen,Soja),Hefeextrakt,Bratenfond,Antioxidationsmittel E300 und E301, Stabilisator E331/450 Allergene: Glutenhaltiges Getreide, Milch/Milcherzeugnisse, Senf/Senferzeugnisse, Soja/Sojaerzeugnisse Zusatzstoffe: konserviert, mit Antioxidationsmittel, mit Geschmacksverstärker, mit Phosphat Durchschnittliche Nährwertangaben pro:: 100 g Brennwert: 1,28 kJ / 305,00 kcal Fett: 28,00 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,00 g Kohlenhydrate: 1,00 g davon Zucker: 0,00 g Eiweiß: 11,00 g Salz: 0,00 g Nettogewicht: 1 kg Bruttogewicht: 1 kg Tiefe/Breite/Höhe: 0/0/0 mm Restlaufzeit (Tage): 119