Gebrauchte Inox-Wannen - Import Export

Der Gas-Drehofen FABEN der Smart-Serie ist eine leistungsstarke Backlösung, die sich perfekt für Bäckereien und Konditoreien eignet. Mit Außenmaßen von 1400x1170x2300 mm kann er Wagen in den Größen 400x600, 500x700 und 450x650 mm aufnehmen, mit 15 bis 18 Etagen pro Wagen. Mit einer thermischen Leistung von 40.000 Kcal/h (47 kW) bietet dieser Ofen eine gleichmäßige und effiziente Backleistung. Der Drehmechanismus wird durch einen Getriebemotor mit einem Riemenscheibensystem angetrieben, das eine Leistung von 0,18 kW hat, während der Brenner 1,5 kW Strom verbraucht. Mit einem Gewicht von 770 kg ist der Ofen für Langlebigkeit ausgelegt und verfügt über einen Frontbrenner für einfachen Zugang. Ideal für die Herstellung von Brot und Baguettes, liefert er gleichmäßige Backergebnisse bei jeder Verwendung.