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Johannisbrotkernmehl (E410) wird aus dem Samen des Jannisbrotbaumes gewonnen. Es ist in heißem Wasser vollständig löslich und bildet in kaltem Wasser Gele. Aus diesem Grund wird es als Verdickungsmittel eingesetzt. Zudem kann es auch als Stabilisator eingesetzt werden. Johannisbrotkernmehl ist für Lebensmittel allgemein zugelassen und findet sich u.a. häufig in Konfitüren, Marmeladen, Gelees, Backwaren, Obst- und Gemüsekonserven sowie Speiseeis und Milchmischgetränken wieder.
Angebot anfordernTRICURA GMBH & CO. KG
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Tendenziell speziell! Falls Sie´s noch nicht wussten: Nicht nur der Geist kann in unbekannte Welten abtauchen – auch die Nase kann es! Ganz für sich alleine, wann immer sie will… zumindest, wenn Sie die richtigen Reize setzen! Mit unseren Saunaduft-Spezialitäten verwöhnen Sie die anspruchsvollen Nasen Ihrer Gäste mit außergewöhnlichen Duftessenzen aus allen Teilen dieser Welt. Asiatisch orientalisch wie indische Palisander oder belebend, stark und kraftvoll wie ein echter italienischer Espresso. Seien Sie einzigartig. Ihre Gäste sind es schließlich auch! Artikelnummer: 51000151019 Verpackungseinheit: 10,10 l,L Kanister (Einweg)
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Brother kompatibel Bildtrommel 30.000 Seiten Brother kompatibel Bildtrommel DR-3400 Trommel: 30.000 Seiten (5%) Passend für Brother: MFC-L 6970 DW, MFC-L 6950 DW MFC-L 6800 DWT, HL-L 5100 Series HL-L 5000 D, DCP-L 6600 DW MFC-L 6900 DWT, HL-L 5100 DN HL-L 6300 DW, HL-L 5100 DNT HL-L 5200 Series, HL-L 6300 Series HL-L 5200 DWT, MFC-L 5700 DW HL-L 6400 Series, HL-L 6400 DWT HL-L 6300 DWT, MFC-L 6800 Series MFC-L 6900 DW, MFC-L 5700 Series HL-L 6400 DW, DCP-L 5500 DN MFC-L 5700 DN, HL-L 6400 DWTT HL-L 5100 DNTT, MFC-L 6800 DW HL-L 6250 DN, HL-L 5200 DW MFC-L 5750 DW, HL-L 5200 DWLT MFC-L 5700 DNLT, HL-L 5050 DN HL-L 6450 DW
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Original Brother Toner Kartusche Druckerzubehör TN 247 Farbe: Black, Cyan, Magenta, Gelb Seitenleistung: Schwarz: 3.000 Seiten (5%) Farben: 2.300 Seiten (5%) Passend für Brother: MFC-L 3750 CDW MFC-L 3730 CDN MFC-L 3740 CDN MFC-L 3700 Series, MFC-L 3770 CDW MFC-L 3710 CW DCP-L 3500 Series DCP-L 3510 CDW DCP-L 3550 CDW HL-L 3280 CDW HL-L 3270 CDW, HL-L 3200 Series HL-L 3230 CDW HL-L 3210 CW
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Original Brother Tinte LC 424 Patrone Schwarz Cyan Magenta Gelb Original Brohter LC-424 Tinte Farbe: Schwarz, Cyan, Magenta, Gelb Seitenleistung: 750 Seiten (5%) Passend für Brother: Brother DCP-J 1200 DW Brother DCP-J 1200 Series Brother DCP-J 1200 W Brother DCP-J 1200 WE ecopro Brother Mini 19 Biz-SL
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Original Brother Toner TN 2420 Patrone Schwarz DCP-L 2510 L 2550 HL-L 2350 Original Brother Toner TN 2420 Patrone Farbe: Schwarz Seitenleistung: 3.000 Seiten(5%) Passend für Brother: DCP-L 2510 D, HL-L 2350 DW, MFC-L 2710 DW MFC-L 2735 DW, HL-L 2370 DN, HL-L 2372 DN MFC-L 2732 DW, MFC-L 2712 DW, MFC-L 2710 DN DCP-L 2550 DN, HL-L 2310 D, MFC-L 2730 DW HL-L 2375 DW, HL-L 2357 DW, DCP-L 2530 DW DCP-L 2537 DW, MFC-L 2750 DW, MFC-L 2712 DN
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Original Toner Brother TN-3480, Schwarz, ca. 8.000 Seiten Original Toner Brother TN-3480 Seitenleistung: ca. 8.000 Seiten Farbe: Schwarz Passend für Brother: MFC-L 6970 DW, MFC-L 6950 DW, MFC-L 6800 DWT, HL-L 5100 Series, HL-L 5000 D, DCP-L 6600 DW, MFC-L 6900 DWT, HL-L 5100 DN, HL-L 6300 DW, HL-L 5100 DNT, HL-L 5200 Series, HL-L 6300 Series, HL-L 5200 DWT, MFC-L 5700 DW, HL-L 6400 Series, HL-L 6400 DWT, HL-L 6300 DWT, MFC-L 6800 Series, MFC-L 6900 DW, MFC-L 5700 Series, HL-L 6400 DW, DCP-L 5500 DN, MFC-L 5700 DN, HL-L 6400 DWTT, HL-L 5100 DNTT, MFC-L 6800 DW, HL-L 6250 DN, HL-L 5200 DW, MFC-L 5750 DW, HL-L 5200 DWLT, MFC-L 5700 DNLT, HL-L 5050 DN, HL-L 6450 DW
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XXL Alternativer Toner für Brother TN 3480 Schwarz 8.000 Seiten Brother kompatibel Toner TN-3480 Toner: 8.000 Seiten (5%) Passend für Brother: MFC-L 6970 DW, MFC-L 6950 DW MFC-L 6800 DWT, HL-L 5100 Series HL-L 5000 D, DCP-L 6600 DW MFC-L 6900 DWT, HL-L 5100 DN HL-L 6300 DW, HL-L 5100 DNT HL-L 5200 Series, HL-L 6300 Series HL-L 5200 DWT, MFC-L 5700 DW HL-L 6400 Series, HL-L 6400 DWT HL-L 6300 DWT, MFC-L 6800 Series MFC-L 6900 DW, MFC-L 5700 Series HL-L 6400 DW, DCP-L 5500 DN MFC-L 5700 DN, HL-L 6400 DWTT HL-L 5100 DNTT, MFC-L 6800 DW HL-L 6250 DN, HL-L 5200 DW MFC-L 5750 DW, HL-L 5200 DWLT MFC-L 5700 DNLT, HL-L 5050 DN HL-L 6450 DW
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Endlich eine Brotschale, die exakt für die langen, schlanken Maße von duftendem Baguettebrot angefertigt wurde. Jede Baguetteschale aus Olivenholz ist ein absolutes Unikat mit unregelmäßigem Rand und ganz unterschiedlicher Maserung - je nachdem, was für ein längliches Stück naturgewachsenes Olivenholz unseren Handwerkern gerade in die Hände gefallen ist. Dank seiner feinporigen Oberfläche und seiner antibakteriellen Eigenschaften ist Olivenholz für Küchenartikel nicht nur eine schöne, sondern auch eine besonders hygienische Wahl. Neben frischem Brot und Baguette lassen sich auch Flips, Nüsse, Cocktailtomaten und viele andere Kleinigkeiten in der langen Schale stilvoll und originell auftischen. Setzen Sie mit Olivenholz mediterrane Akzente in der Küche und auf dem gedeckten Tisch - Ihre Gäste werden beeindruckt sein! Design
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Der Endosperm genannte Teil des Johannisbrotbaumsamens enthält überwiegend langkettige Kohlenhydrate, die auf charakteristische Weise aus den Einfachzuckern Mannose und Galaktose zusammengesetzt sind. Dieser Samen wird gemahlen als Johannisbrotkernmehl bezeichnet. Die enthaltenen langkettigen Verbindungen können sehr große Wassermengen binden. Während Johannisbrotkernmehl in heißem Wasser vollständig löslich ist, kommen in kaltem Wasser seine enormen Quelleigenschaften zum Tragen: Schon mit geringen Mengen Johannisbrotkenrmehl werden Flüssigkeiten zu sehr stabilen gelartigen Substanzen, die gegenüber Hitze, Säure und Salzen kaum empfindlich sind. Johannisbrotkernmehl verstärkt zudem die Gelierwirkung anderer pflanzlicher Verdickungsmittel erheblich und wird daher oft in Kombination eingesetzt. Seine Quelleigenschaften sorgen zum Beispiel dafür, dass Trübstoffe in Limonaden in der Schwebe gehalten werden und verhindern, dass Brot "altbacken" wird. Johannisbrotkernmehl wird durch Hitzee
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