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Maisöl wird aus den Samen von Mais (Sea mays L.) gewonnen, einer Pflanze, die in großen Gebieten der USA, Chinas, Brasiliens und Mexikos angebaut wird. Es ist die größte Getreideernte der Welt. Der Ölgehalt der Samen liegt je nach Sorte zwischen 20 und 50 %. Das raffinierte Öl ist hellgelb, hell und fast geruchlos. Öl reich an Linolsäure. Weit verbreitet in Seifen, Shampoos, Sonnenschutzmitteln und in der Babypflege. Hohe oxidative Stabilität. Geschätzt für seine weichmachenden Eigenschaften.
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