Italien
Hersteller/ Fabrikant
Per chi se lo fosse perso... un video per dirvi GRAZIE! Grazie di cuore a clienti, colleghi e visitatori da parte di tutto lo staff Bake Off Italiana per averci fatto visita a Host Milano 2023. A presto!
Hersteller/ Fabrikant
Via Angelo Castelbolognesi, 6
44123 Ferrara - Italien
BARDON GROUP
Frankreich
Unsere Bardon-Fleurette (eingetragene Marke) ist ein Mehl, das aus der Zerkleinerung von Olivenkernen gewonnen wird. Sie ist ein technologisches Hilfsmittel für Bäckereien beim Brotbacken. Unsere Fleurette hat zahlreiche Eigenschaften: -Geruchlos -Geschmacklos -Natürliches Isoliermittel für das Backen von Produkten, die den hohen Temperaturen von Holzöfen ausgesetzt sind. Fleurette wird wie eine Schutzschicht zwischen der Ofenplatte und dem zu backenden Produkt aufgetragen. So ist selbst bei sehr hohen Temperaturen keine Verkohlung oder Anhaftung am Ofen auf dem gebackenen Produkt zu beobachten. Unsere Fleurette verschwindet beim Backen. Unsere Fleurette kann auch in Holzöfen für Pizza verwendet werden. Wir verpacken in Säcken zu 25 kg.
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