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Qualitats-safran - Frankreich

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QAMIAB

Frankreich

Zum besten Safran der Welt gewählt: afghanischer Safran wurde vom International Taste Institute als der beste der Welt ausgezeichnet, vor marokkanischem, iranischem und sogar spanischem Safran. QAMIAB wählt für Sie nur die roten Stigmata, den aromatischsten und duftendsten Teil des Stempels, aus. Wir behalten keine gelben Fäden, die den Geschmack und das Endgewicht verfälschen. In Frankreich verpackt, behält Ihr Or Rouge alle seine Aromen. Traditionell von Hand geerntet: der außergewöhnliche QAMIAB-Safran wächst unter der afghanischen Sonne, um von Hand im Einklang mit den großen traditionellen Safranfarmen geerntet zu werden. Auch das Beschneiden wird von Hand durchgeführt. Sie erhalten systematisch die letzte Ernte, den Jahrgang des aktuellen Jahres. Lange Zeit war der QAMIAB-Safran den professionellen Sterneköchen vorbehalten, jetzt ist er auch für Profis und die breite Öffentlichkeit erhältlich. Kraftvoll im Geschmack & Reich im Duft: Um Ihnen einen erstklassigen und außergewöhnlichen afghanischen Safran zu garantieren, führen wir eine doppelte Kontrolle durch unabhängige Labors durch. Die erste in Afghanistan kurz vor dem Export und die zweite in Frankreich vor der Verpackung.

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ANASCAN LAHN

Frankreich

Das Labor LAHN (Laboratoire d’Analyse des Huiles Naturelles) ist auf die Qualitätskontrolle von natürlichen Ölen und Safran spezialisiert. Wir erstellen für Sie Konformitätsberichte gemäß AFNOR, ISO, CODEX, Pharmacopée sowie gemäß EU-Verordnung. Die Qualitätskontrolle von Olivenöl ermöglicht die Kennzeichnung als EXTRA NATIV, die für die Vermarktung von Olivenöl gemäß Verordnung (EWG) Nr. 2568/91 verpflichtend ist. Wir analysieren ferner alle Arten von Lebensmittelölen (Sonnenblumenöl, [Hasel-]Nussöl, Leindotteröl [Camelina], Färberdistelöl [Safloröl], Rizinusöl, Süßmandelöl, Sesamöl, Hanföl, Rapsöl, Schwarzkümmelöl, Traubenkernöl, Sojaöl, Arganöl usw.) und formulieren Konformitätsberichte gemäß CODEX. Unser Labor analysiert die Zusammensetzung von ätherischen Ölen (Lavendel, Lavandin, Thymian, Salbei, Rosmarin, Ysop usw.). Wir erstellen Allergendatenblätter , technische Datenblätter, IFRA-Zertifikate für die Verwendung von ätherischen Ölen in Kosmetikprodukten. Darüber hinaus bietet unser Labor auch die Analyse mehrerer chemisch-physikalischer Parameter: Säurezahl, Peroxidzahl, Dichte, Refraktometrie. Die Peroxidzahl ist dabei vor allem für die Evaluation der Mindesthaltbarkeitsdauer (MHD) von Ölen von Bedeutung. Unser Labor analysiert außerdem Safran gemäß ISO 3632. Unser Labor führt alle genannten Analysen für Sie zeitnah aus und fertigt zügig vorgeschriebene Dokumente aus. Unsere Berichte können auf Französisch oder Englisch formuliert werden.

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CHAMPEMY

Frankreich

Das Unternehmen CHAMPEMY mit Sitz in Frankreich ist im internationalen Verkauf von Lebensmitteln und Feinkost tätig und bietet Gewerbetreibenden mit seinem Angebot Produkte von bester Qualität. Das Unternehmen verfügt über eine Lagerkapazität von 2000 m² sowie 500 m² in Kühlkammern, um regelmäßige Belieferungen sicherzustellen. Das Unternehmen CHAMPEMY, Erzeuger von Wildpilzen in der Franche-Comté, beliefert gemeinsam mit EKOLFOOD, einem von einem großen Küchenchef gegründeten Unternehmen mit Sitz in der Türkei, als exklusiver Händler der Marken ANDROS, ELLE&VIRE und PHILADELPHIA namhafte Hotels und Restaurants – RITZ-CARLTON, HILTON –, die uns ihr Vertrauen schenken. Als führender Anbieter auf dem türkischen Markt beliefert das Unternehmen auch namhafte Lebensmittelmärkte wie: MIGROS, METRO und CARREFOUR. Herr BILEN, Inhaber von 8 Firmen, darunter das BRC-zertifizierte Unternehmen Anatolia, bietet frische, getrocknete oder gemahlene, 100 % wilde und natürliche Pilze sowie 20 Gewürzmischungen, Olivenöl mit Trüffeln, tiefgekühlte, frische und getrocknete Früchte, Marmelade, gefriergetrocknetes Obst, tiefgekühlte reine Fruchtsäfte (Orange, Sauerkirsche, Zitrone, Granatapfel), 60 Sorten Kräutertees und Teemischungen, getrockneter Knoblauch, Safran, Madagaskar-Vanille … Die Qualität unserer Produkte ist durch drei Lebensmittelingenieure geprüft und gemäß Lebensmittelzertifikaten nach ISO 22000-FSSC 22000-BRC rückverfolgbar. Darüber hinaus ist das Unternehmen nach ISO 9001 zertifiziert. Alle Produkte sind frisch, getrocknet, tiefgekühlt oder verpackt und können etikettiert werden. Die Verpackung ist modulierbar.
ETHNIKSTORE

Frankreich

Das Unternehmen ETHNIKSTORE ist seit zehn Jahren auf die Produktion sowie den Import und Export von Gewürzen, Reis und Tee spezialisiert. Wir bieten eine große Auswahl an Gewürzen und Tees, die wir direkt über unsere Vertretungen in den Erzeugerländern beziehen. Wir wählen für unsere Kunden nur die besten Produkte aus. Unser fachlich kompetents Team sorgt durch engmaschige Kontrollen dafür, dass in allen Produktionsprozessen stets die gängigen Umweltschutzbestimmungen eingehalten werden. Unser Angebot richtet sich an Großhändler, Importunternehmen und Händler sowie an Geschäfte und Restaurants, die Produkte in kleinen oder großen Mengen benötigen. Ein Teil unserer Produkte wird in Bioqualität angeboten. Das Bio-Sortiment wird beständig weiter ausgebaut mit dem Ziel von 75 % Bio-Produkten. Unsere Produkte sind: Tee und seltene Teesorten aus Nepal, Safranstempel von bester Qualität, verschiedene Pfeffersorten, Vanille, rosa Pfeffer, Gewürznelken, Kurkuma, Kreuzkümmel, Sesam, Bockshornklee, roter Pfeffer, Koriander, Fenchel und eine große Auswahl an Gewürzen in Einzelverpackungen oder lose in größeren Mengen.

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RAYA - PRODUITS ALIMENTAIRE D'IRAN

Frankreich

RAYA, ein französisches Unternehmen, ist auf den Import und die Vermarktung von Lebensmitteln aus dem Iran spezialisiert. Unsere außergewöhnlichen Produkte werden mit größter Sorgfalt von kleinen Produzenten oder Genossenschaften ausgewählt. Sie stammen aus der Ernte des Jahres und sind größtenteils biologisch zertifiziert. Wir bieten auch eine Reihe von seltenen und neuartigen Produkten an, insbesondere Produkte aus Wildsammlung. In unseren Werkstätten in Frankreich rösten und parfümieren wir unsere Pistazien nach Ihren Wünschen, so dass wir Ihre verschiedenen Wünsche hinsichtlich der Röstung, des Salzgehalts und des Parfüms erfüllen können. Unser Ziel ist es, Qualität und kurze Wege zu bevorzugen. Wir importieren unsere Produkte direkt und verwalten sie daher selbst: - die Gruppierung der Waren, - die Vorbereitung der Waren, - die Einfuhr der Produkte, - die Annahme der Waren. Jedes Produkt wird vor dem Kauf probiert und getestet. Dadurch wissen wir, welche geschmacklichen Qualitäten wir Ihnen anbieten. Unser Katalog enthält eine breite Palette an Produkten aus dem Iran: - Gewürze, - Würzmittel, - getrocknete Früchte, - Nüsse, - getrocknete Pflanzen, - Pistazien, - Safran, - Hydrolate, - schwarze Zitrone, - Pistazienpaste … Unsere Produkte sind für Fachleute bestimmt, die auf die Wahl der Produkte achten, die sie konsumieren.

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