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  1. AURICA NATURHEILMITTEL UND NATURWAREN GMBH

    Deutschland

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    Die Aurica Naturheilmittel und Naturwaren GmbH wurde 1985 als Familienunternehmen gegründet. Auf gesundheitliche Fragen natürliche Lösungen bieten, dies steht seit ihrer Gründung, im Mittelpunkt einer ganzheitlichen und nachhaltigen Unternehmensentwicklung. Hierzu gehören die Herstellung von pflanzlichen Arzneimittel für die Selbstmedikation sowie die Produktion von Lebensmitteln und Kosmetika. In unserem Handeln verleihen wir diesen, für uns verbindlichen Werten, konsequent Ausdruck: in einem fairen und partnerschaftlichen Miteinander, in Produkten, die stets aufs Neue höchsten Ansprüchen genügen, sowie in der sorgfältigen Auswahl von Rohstoffen. Belege dafür sind die für AURICA typische Qualität der Produkte und die Wertschätzungen unserer Arbeit sowie die Zertifizierungen, die uns durch unabhängige Stellen zuteil werden.

  2. FISCHER FERMENTGETRÄNKE GMBH

    Deutschland

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    Fischer Fermentgetränke GmbH Gegründet wurde die „Fischer Fermentgetränke GmbH“ im Jahr 2013. Unsere Familientradition der Fermentation von Kräuter- und Teemischungen besteht allerdings seit 1898. Wir gelten daher als eine der ältesten Kombucha Manufaktur der Welt. Dies macht unsere Produkte einzigartig auf dem Markt. Durch unsere Tradition sind wir bestrebt die höchste Qualität an Zutaten aus kontrolliert ökologischem Anbau (KBA) einzusetzen (Ecocert Zertifizierung DE-ÖKO-005). Mit unserer jahrzehntelangen Erfahrung und gesammeltem Wissen über vier Generationen, entwickeln wir regelmäßig neue Produkte: für uns und unsere Geschäftspartner. Unsere Kombucha-Produktion hat sich dabei seit 1898 nicht verändert. Die Grundüberzeugung der Familie Fischer besteht darin hochwertige Zutaten in einem natürlichen Produktions- und Abfüllprozess einzusetzen. In unserer traditionell handwerklichen Produktion (Manufaktur) des Kombuchas werden unsere Kräuter und Teerezepturen mit unseren hauseigenen Kulturen fermentiert. Der dafür benötigte Zucker wird dabei vollständig verbraucht (<0.5 g/L). Wir verzichten zudem bewusst auf Pasteurisation, Wärmebehandlung und Filtrierung. Dadurch bleiben unsere hauseigenen Kulturen auch nach der Abfüllung aktiv und entwickeln die Kohlensäure in der Flasche auf natürliche Weise selbst.

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