Hotel- und Gaststättengewerbe - Maschinen und Geräte - Import Export

Konzentrationsanlage mit Wärmepumpe, die unter Vakuum bei niedriger Verdampfungstemperatur (ca. 20° C) arbeitet. Nennleistung Modelle 100 l/h und 200 l/h, VORTEILE DER VAKUUMKONZENTRATION: - EINFACHE VERARBEITUNG: Der Saft kann unmittelbar aus dem Gärtank abgezogen und konzentriert werden. - DER HAUPTANTEIL BLEIBT IM TANK Man entnimmt dem Gärtank nur 15-16 % des Mostes und kann damit die gesamte Menge um 10 % konzentrieren. Nur 7-8 % des Endproduktes wurden einer Behandlung unterzogen. - EINFACHE REINIGUNG Kontinuierliches Arbeiten über 24 - 36 Stunden ohne weitere Vorkehrungen möglich. Reinigung einfach und ohne Spezialchemikalien. - NIEDRIGE LAUFENDE KOSTEN Kein "Konservieren" außerhalb der Saison, kein Verblocken der Anlage, keine Verschleißteile außer Dichtungen, Wellenabdichtungen etc. - HOHE KONZENTRATION Kann bis 65 Brix konzentrieren. Ermöglicht die Erzeugung von Süßreserven.

Materialqualität: Chromnickelstahl 1.4301 (Edelstahl) Materialstärke: 0,8 mm bis 1,5 mm

Eine Gemüseschneidemaschine, die es so noch nie gab. Hochwertig, langlebig, zuverlässig. Made by FEUMA. - tragbares und frei stehendes Tischgerät - 2-facher Sicherheitsschaltung - rostfreies Edelstahlgehäuse und Edelstahlständer - mit doppelter elektromagnetischer Sicherheitsabschaltung und Wiederanlaufschutz nach Spannungsausfall - incl. Edelstahlaufnahmebuchse Ø 62 und Schnellspannverriegelung - Drehstromgetriebemotor mit integriertem Motorschutzschalter, 2 Geschwindigkeiten 140 / 280 U/min, zusätzlicher Ein-Aus-Taster - Leistung: 0,95 KW - Spannung: 400 V 3~N - Schutzart IP65 (inkl. Zertifikat) - vollständiger Berührungsschutz, staubdicht und Schutz gegen Strahlwasser aus allen Richtungen - inkl. 5 pol. CEE-Stecker 16A - Anschlusskabel: ca. 2,5 m - Gewicht: 38 Kg - Maße: 295 x 515 x 485 mm Weiteres Zubehör finden Sie hier: https://www.gastro-meurer.de/advanced_search_result.php?keywords=gvm&inc_subcat=1

Das Schälen und Teilen von Äpfeln wird Ihnen jetzt noch leichter gemacht.

Leistungsstarke Planeten-, Rühr-, Schlag und Knetmaschine für professionelle Anwendungen. - Bedienpanel: Start / Stop - stufenlose Drehzahlregelung - Timer - Rührkessel 10 Liter - Rührer und Spiralknethaken aus Edelstahl - Schlagbesen mit 3 mm Edelstahldrähten - Sicherheitsschalter für Kesselerkennung - elektr. Überlastschutz - manuelle Höhenverstellung des Kessels - CE geprüft - Maschinenkorpus Stahl lackiert grau - Sicherheitsschaltung mit Wiederanlaufschutz - weiße Kunststoffabdeckung Weitere Maschinen und nützliches Zubehör entdecken Sie hier: https://www.gastro-meurer.de/Technik-Geraete/Kuechenmaschinen/Ruehr--Schlag-u--Knetmaschinen-3464/

Wirkteller (Platten) für Rundwirkmaschinen verschiedener Brands: Eberhardt, Fortuna, Rondo, W&P, Daub, etc. We offer a wide choice of Moulding plates (Rounding plates) for the dough, mixer-machines.

SWiNG-​Backsystem + Brüsseler Waffel Backplatten entnehmbare Backplatten erleichtern die Reinigung neue Griffkonstruktion für eine bessere Erreichbarkeit der Hauben beim Reinigen Gehäuse Edelstahl antihaftbeschichtete Aluminiumbackplatten 180° links/rechts schwenkbar für optimale Teigverteilung Digitaltimer mit akustischem Signal, sekundengenau einstellbar, mit großem Display Thermostat mit Ein-/Aus-Funktion Kontrollleuchte Auffangschale höhenverstellbare Füße für 2 Waffel a 105 x 165 x 28 mm Anschluss: 230 / 2 kW Maße: 470/635 x 295 x 250/585 mm komplett in Deutschland gefertigt - Qualität, auf die Sie sich verlassen können!

ECM S64 ist eine der leistungsstärksten on-demand-Kaffeemühlen für home-user

Hochwertiger Grillhandschuh mit hoher Hitzebeständigkeit, gefertigt vom Hersteller Masguant im Werk Barcelona. Bedruckung individuell möglich per Silikon. Als Finger-Handschuh oder Fäustling.

Kompakt Kombidämpfer - Die kompakte Bauweise und die 4 Einschübe im 2/3-GN Format sorgen für optimalen Komfort und funktionsgerechtes Arbeiten. Artikel-Nr.: 120791 Material: Chromnickelstahl Anzahl Einschübe: 4 Format Einschübe: 2/3 GN Art Einschübe: Quer Funktionen: Dämpfen, Kombidämpfen, Tankinhalt: 1,3 Liter Temperaturbereich: 0°C bis 200°C Zeiteinstellung: 0 bis 120 Minuten, Elektronisch Anschlusswert: 2,5 kW / 230 V / 50 Hz Gewicht: 20 kg Maße (BxTxH) in mm: 550 x 545 x 380

Die Serie 900 Master ist mit ihrer hochwertigen und massiven Edelstahl-Ausführung in CNS 18/10 die ideale Wahl für die moderne Profi-Küche mit hohen Ansprüchen. Artikel-Nr.: 296911 Durch den modularen Aufbau, die funktionale Ausstattung, die 900 mm-Bautiefe und viele praktische Features ist sie hervorragend für große Produktionskapazitäten geeignet. Erstklassig, flexibel und leistungsstark. Material: CNS 18/10 Material Kessel: Doppelwandig Beheizungs-Art: Indirekt Ablasshahn: Ja Wasseranschluss: Kalt- oder Warmwassereinlaufventil (Ø 10 mm) Höhenverstellbar: 900 bis 950mm Eigenschaften: Automatische Füllstandskontrolle Geräte-Anschluss: 3NAC Anschlusswert: 9,6kW / 400V / 50/60Hz Gewicht: 139,6 kg Maße (B x T x H) in mm: 800 x 900 x 900

Passende Holzuntergestelle für die Semiautomatica und andere. Gerne senden wir Ihnen aussageKräftiges Material zu! Sehr hochwertig gefertigter Abklopfkasten für die ELEKTRA Semiautomatica und Micro Casa Leva. SB: aus massivem Holz handgefertig und schutzlackiert - Holzfarben - mit ausziehbarer Schublade und integrierter Abklopfstange. SBN: aus massivem Holz handgefertig und schutzlackiert - Piano-Schwarz lackiert - mit ausziehbarer Schublade und integrierter Abklopfstange.

Grillhocker aus Stahl I Sitzfläche aus Thermoholz

Grillrost mit herausnehmbaren Stäben zur leichten Reinigung. Mit 55 cm Breite/Länge bietet der Rost ausreichend Platz für einen ganzen Hauptgang mit Gemüse, Fleisch und Fisch für 10 bis 20 Personen. Format: 55 x 55 cm

Das Gehäuse des Bartscher Elektro Salamander ist aus Chromnickelstahl. Der Salamander hat eine Zeitschaltuhr und ein Simmerstat ( Energieregler ). Der Grillrost ist durch mehrere Auflagewinkel, manuell höhenverstellbar. Technische Daten: • Gehäuse aus Chromnickelstahl • Zeitschaltuhr • Simmerstat • incl. 1 Rost, 1 Fettauffangschale Unser Angebot ist incl. Anlieferung und 1 Jahr vor Ort Garantie. Art.Nr.: BAR-A1515001 Anschlusswert: 2,0 KW / 230 V Gewicht: 14 kg Maße ( B x T x H): 610 x 305 x 280 mm

Der Echelon 790er Grill ist wie geschaffen für grosse Familien und Profi-Griller, die ihr Barbecue regelmässig nutzen wollen.

Bier-Buddy Bausatz für eigenen Umbau eines mini Kühlschranks - Ausführung Kunststoff Ausführung Einfach: Zapfhahn o. Kompensator verchr., Anstichgarnitur Kunststoff CO2 oben Einbauhöhe Faß + 10 cm, Anschlussverschraubung 3/4" x 6mm, mini CO2 Druckminderer für 16gr. Patrone, Tropfwanne Kunststoff, Anschlussmaterial (Verbinder und Schlauch) Versandgewicht je Stück: 1,5 kg Art.Nr.: 002149

Doppelwandige Abdeckhaube aus Edelstahl mit Thermometer zum Messen der Innen­temperatur. Ergonomische Drehregler in Edelstahloptik zum feinen Regulieren der Grilltemperatur.

Doppelwandige Abdeckhaube aus Edelstahl mit Thermometer zum Messen der Innen­temperatur. Gas-Infrarotbrenner zum schonenden Garen oder Warmhalten mit kugelgelagerter Abdeckung.

Ideal in Verbindung mit unserem Hockerkocher HK2000E

Zubehör für Signum Grill Motor-Drehspieß Art.-Nr: 50018

Der 928°C Original GrillRöster ist für den Privatanwender und für den Koch interessant. 1 Minute von jeder Seite und dann auf mittlerer Schiene auf den Punkt garen. In wenigen Minuten zum perfekten Steak, zartem Lachs, geröstetem Hähnchenbrust und was ihrer Kreativität und ihrem Geschmack entspricht. Vielseitig einsetzbar, schnell zu reinigen Gewicht: 10 kg Kapazität Steaks/h: 60 Kapazität Lachsscheiben / h: 40 Kapazität Würstchen / h: 100