Fritteusen - Import Export

Als erstes Unternehmen hat Henny Penny vor über 50 Jahren Druckfritteusen für die Gastronomie auf den Markt gebracht.

In der Henny Penny Offene Fritteusen Evolution ELITE® EEE 141-144 Elektro kann in einem kleineren Frittierbecken dieselbe Produktmenge mit 40 % weniger Öl gegart werden.

Fritteusen Tischmodell

Friteusen Tischmodell

Zanussi Fritteuse in Gasausführung als Standgerät;

Die Friteuse ist ein Standgerät und wird mit Gas betrieben. 2x 10 Liter Beckeninhalt. Die Körbe sind inklusive. Maße: 800x700x900mm

Gehäuse, Deckel und Schaltkasten aus Chromnickelstahl 1 Becken: 9,7 Liter, inklusive 1 Korb Korbmaß: B 250 x T 270 x H 145 mm Heizelemente aus Edelstahl Kaltzone Sicherheitsthermostat (Überhitzungsschutz) Anschlusswert: 8,1 kW / 400 V 50 Hz 3 NAC Art.-Nr.: 162500

- Material: Edelstahl - Abgerundetes Becken mit Kältezone - Mit Ablasshahn und Edelstahlauffangbehälter - Stufenlose Temperatureinstellung - Herausnehmbare Heizelemente für eine problemlose Reinigung - Ein-/Ausschalter - Sicherheitsthermostat - Gewicht: 29 kg - Maße: B 400 x T 700 x H 950 - Inhalt: 12 Liter - temp. 0 / +180 °C - Anschluss: 400 V - 50 Hz - 9 kW

Der neue Dr. Becher Fritteusen-Reiniger 5kg. Reinigt kraftvoll Fritteusen und Fritteusen-Zubehör aus Edelstahl (z.B. Körbe). Intensivreiniger in Pulverform zur kraftvollen Reinigung von Profifritteusen. Entfernt eingebranntes Fett und Öl. Einfache Anwendung, spart Arbeitszeit. • Intensivreiniger in Pulverform zur kraftvollen Reinigung von Profifritteusen • entfernt eingebranntes Fett und Öl • Fritteusen-Zubehör aus Edelstahl kann mitgereinigt werden • einfache Anwendung, spart Arbeitszeit Öl ablassen und Fritteuse vollständig mit Wasser füllen. 3 Verschlusskappen (ca. 60g) Fritteusen Rein pro 8l Wasser (Inhalt Standard-Fritteuse) hinzufügen. Für andere Größen: 7,5g/l. Lösung auf 80°C aufheizen und 15-20 Min. einwirken lassen. Starke Verkrustungen während der Einwirkzeit abbürsten. Anschließend Fritteuse entleeren, mind. 3mal mit klarem Wasser abspülen und abtrocknen. Gewicht: 5 Kilo

Die FDS 210 zeichnet sich durch dieselben Abmessungen und dasselbe Gestaltungsprofil wie die offenen Evolution-Elite®-Fritteusen von Henny Penny aus, und können an der Fritteuse montiert werden.

Übergabeband mit Fahrgestell und klappbarem Band (Ausbau zur besseren Reinigung ohne das vorgeschaltete Gerät wegschieben zu müssen) Förderband kann von einer Person alleine gewechselt werden.

Die DLA SC Reihe eignet sich besonders zum Frittieren von Fleisch, Fisch, Gemüse, gefüllten Produkten und vielem mehr. Durch das kompakte Design eignet sie sich vor allem für den Einsatz im Cateringbereich. Anstelle von Fett oder Öl kann die Anlage auch mit Wasser, Suppe und Fleischbrühe, Soßen oder Marinade betrieben werden. Für eine exakte Steuerung der Temperatur und beste Frittierergebnisse verfügt die DLA über eine digitale Heizungssteuerung. Mit dem Niederhalteeinsatz werden die Produkte über die gesamte Frittierzeit komplett im Öl gehalten, wodurch sich die Frittierzeit verkürzt und ein gleichmäßiges Frittierergebnis entsteht. Die DLA SC ist in verschiedenen Breiten und Längen erhältlich und kann in ihrer Konfiguration so perfekt auf Ihre Anforderungen angepasst werden.

Für die Durchlauffritteusen bieten wir verschiedene Möglichkeiten der Produkteingabe an. Sie können entweder eine automatische Dosierung, die Eingabe über eine Form-Maschine oder die manuelle Eingabe wählen und das Gerät entsprechend konfigurieren. Der kontinuierliche und untergetauchte Frittierprozes sorgt für gleichbleibende Ergebnisse, geringere Fettaufnahme und eine Verkürzung der Frittierzeit. Es sind verschiedene Bänder je nach Produkt erhältich (Niederhalte- oder Wendeeinsatz). Optional kann eine feststehende oder verfahrende Dosierung, zur Nutzung der vollen Fritteusenbreite, für die Produkiton von Quarkbällchen, Spritzkuchen, Cake-Donuts uvm. zur Eingabe genutz werden. Auch die Verbindung mit einem Querverteilband ist mit der DLA möglich und eignet sich besonders für gefüllte Quarkbällchen. Die Produkte können schonend an die optionale Produktablage übergeben werden. Abhängig von den Produkten sind verschiedene Gerätebreiten und -längen erhältlich.

gastlando ist Ihr Fachhandelspartner für MBM Großküchengeräte gastlando liefert das gesamte MBM Programm • Gas- Elektroherde • Fritteusen • Kippbratpfannen • Kochkessel • Bainmaries • Grillplatten • Spülmaschinen • Kombidämpfer und vieles mehr Bei Ersatzteilbedarf kommen Sie einfach auf uns zu ...

Das Gerät ist ausgelegt für ein langlebigen täglichen Einsatz. Es wurde eine widerstandsfähige elektromechanische Steuerung integriert. Die Baureihe eignet sich für Gastro-Küchen, Imbiss und Cateringbetriebe. Allgemeine Vorteile • einfachste Bedienung mit Drehschalter • selbstreinigendes Teleskopheizelement • Modus mit Sparschaltung • Abgerundet, keine überflüssigen Ecken • Ölpumpenfiltrierung (optional) • grosse Heizoberfläche für ein schonendes Erwärmen • Modus mit Sparschaltung • Gerät auf vier Rollen aus bodenschonendem Material • auch als durchdachte Einbaulösung erhältlich Optionen • Sicherheits-Ablassautomatik per Knopfdruck • Ölpumpenfiltrierung • Power Heizung* • Unterbau 900 mm • Zweibecken beliebig kombinierbar

Das Gerät ist ausgelegt für ein langlebigen täglichen Einsatz. Es wurde eine widerstandsfähige elektromechanische Steuerung integriert. Die Baureihe eignet sich für Gastro-Küchen, Imbiss und Cateringbetriebe. Allgemeine Vorteile • einfachste Bedienung mit Drehschalter • selbstreinigendes Teleskopheizelement • Modus mit Sparschaltung • Abgerundet, keine überflüssigen Ecken • Ölpumpenfiltrierung (optional) • grosse Heizoberfläche für ein schonendes Erwärmen • Modus mit Sparschaltung • Gerät auf vier Rollen aus bodenschonendem Material • auch als durchdachte Einbaulösung erhältlich Optionen • Sicherheits-Ablassautomatik per Knopfdruck • Ölpumpenfiltrierung • Power Heizung* • Unterbau 900 mm • Zweibecken beliebig kombinierbar

Das Gerät ist ausgelegt für ein langlebigen täglichen Einsatz. Es wurde eine widerstandsfähige elektromechanische Steuerung integriert. Die Baureihe eignet sich für Gastro-Küchen, Imbiss und Cateringbetriebe. Allgemeine Vorteile • einfachste Bedienung mit Drehschalter • selbstreinigendes Teleskopheizelement • Modus mit Sparschaltung • Abgerundet, keine überflüssigen Ecken • Ölpumpenfiltrierung (optional) • grosse Heizoberfläche für ein schonendes Erwärmen • Modus mit Sparschaltung • Gerät auf vier Rollen aus bodenschonendem Material • auch als durchdachte Einbaulösung erhältlich Optionen • Sicherheits-Ablassautomatik per Knopfdruck • Ölpumpenfiltrierung • Power Heizung* • Unterbau 900 mm • Zweibecken beliebig kombinierbar

Unser Fritteusensortiment ist neu elementar aufbaubar. Als Standard ist ein Teleskop-Heizsystem integriert. Dieses kann mit der Option aussteckbare Heizung als komfortableres Produkt ersetzt werden.

Unser Fritteusensortiment ist neu elementar aufbaubar. Als Standard ist ein Teleskop-Heizsystem integriert. Dieses kann mit der Option aussteckbare Heizung als komfortableres Produkt ersetzt werden.

Elektronikfritteuse Standgerät mit verschiedenen Optionen möglich.

Dieser leistbare EL-WiFi Toolkit ist konzipiert, um dem Benutzer eine saubere Installation von Sonden in Kühlschränken oder Gefrierschränken zu ermöglichen. Der Satz enthält eine Dichtung, die die Dichtung der Kühl-/Gefrierschranktür um das Kabel des Temperaturfühlers herum polstert. Somit wird die Effizienz maximiert, indem die Wärmeübertragung durch die Dichtung reduziert wird und die Integrität der Dichtung aufrechterhalten bleibt. Befolgen Sie die auf der Verpackung aufgedruckte Kurzanleitung, um die Temperaturfühler in wenigen Minuten ordnungsgemäß zu installieren. So können Sie sicher sein, dass Ihr Gerät die Temperatur an der richtigen Stelle im Kühl-/Gefrierschrank überwacht, ohne das Fühlerkabel oder die Dichtung des Kühl-/Gefrierschranks zu beschädigen.

Mit bis zu 23 individuell programmierbaren Kaffee-Variationen, einem Festwasseranschluss und einem 6 Liter Wassertank bietet die clevere Variante des KV1 höchsten Kaffeegenuss bei einfacher, intuitiver Touch-Bedienung. Das individuell bespielbare 7-Zoll-Werbedisplay lädt in Kombination mit dem eleganten Design ganz automatisch zu einem frisch gebrühten Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato und Co. ein.

Unser Equipment an Küchentechnik und Küchengeräten umfasst von der Kühlung bis zum Kochen, dem Anrichten und Warmhalten von Speisen auch Spül- und Elektrogeräte mit Zubehör Alle Küchengeräte können Sie bequem bei uns mieten. Und wenn wir sagen ALLE, dann meinen wir ALLE! Für Caterings, Partyservice, Büffets oder Events jeder Größe und Anlass haben wir jedes Küchengerät und jede Küchentechnik vorrätig für Sie zur Miete! Küchengeräte mieten spart Ihnen als Veranstalter viel Zeit und Mühe.

Valoriani ist der führende Holz und Gasofen Hersteller aus Italien, diese sind als Kuppelofen Bausatz und fertiger mobiler Ofen erhältlich. Valoriani ist der beste Hersteller, wenn es um Holzbacköfen für die Gastronomie geht. Die Öfen werden in der italienischen Manufaktur sorgfältig aus besten Materialien gefertigt und sind speziell auf den Einsatz in der Gastronomie ausgelegt. Sie halten die Wärme besonders lange konstant und ermöglichen dadurch eine hohe Schlagzahl. In einem professionellen Valoriani Ofen backt eine Pizza zwei Minuten und erhält dabei das typische Holzofenaroma und den knusprigen Boden, der durch die hochwertigen Schamotteplatten entsteht. Rufen Sie uns an oder besuchen Sie unsere Ausstellung, wir beraten Sie gerne, welcher Ofen für Ihr Restaurant geeignet ist.

Kompakter Kaffeeautomat (Table-Top) mit optionalem Unterbau Bohnen oder reine Instantversion verfügbar 8 Produkttasten + 2 Vorwahltasten Mit zusätzlichem Tee Behälter ausgestattet Becherkapazität: 200 Stk Bohnenfüllmenge: 1Kg Zubehör: Chipschlüsselleser Tassensensor Wasserenthärter vom Brita Unterkasten Unterschrank und Zubehör gegen Aufpreis