frische Bäckereiprodukte - Import Export

Qualität: geröstet kaltgepresst raffiniert INCI-name: Corylus Avellana seed oil Ursprung/Herkunft: Türkei und Frankreich Anwendung: Lebensmittel Besonderheiten: Verleiht Salaten und Bäckereiprodukten eine einzigartige Geschmacksnote. In der Kosmetik-Industrie wird das hautnährende Haselnussöl gerne als Basis für Massage- und Hautpflege-Produkte eingesetzt. Weitere Informationen: Haselnussöl ist ein Öl, das sich bestens für die Zubereitung von Salaten oder Dressings eignet. Geprägt durch die Haselnuss hat das Öl einen nussigen, süßlichen Geschmack. Mit 78% hat das Haselnussöl einen hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren. Das Öl wird aus der Nuss des Haselnussstrauchs gewonnen. Die Nüsse werden ohne spezielle Vorbereitung gepresst und es entsteht ein natives Öl. Neben der kalten Küche kann das Öl auch zum Anbraten von Fleisch genutzt werden oder in anderen Gerichten als Geschmacksträger fungieren. Auch wird das Öl in Massageölen oder Hautölen verwendet. Auf Grund seines hohen...