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Martinique
Vanilleschoten, die im Set von 2 Stück verkauft werden. Eine auf Martinique hergestellte Vanilleschote, die mit der Leidenschaft und der ganzen Aufmerksamkeit ihres Produzenten, der seinen Beruf liebt, angebaut wird. Die Pflege dieser schönen Orchidee, von der Pflanzung bis zur Ernte, und der gesamte althergebrachte Prozess zur Herstellung einer außergewöhnlichen Vanilleschote verleihen ihr einen intensiven und einzigartigen Geschmack. Entdecken Sie mit dieser Vanille den Geschmack Ihrer Kindheit wieder. Reich, fettig und voller Körner ist diese Vanille ein Aufruf zu einer kulinarischen Reise. Erhältlich in 6 Größen von 9 bis 20 cm.
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50g Vanille Pulver aus Madagaskar • Zutaten: 100% Bourbon Vanille gemahlen • Ohne Zusatzstoffe • Herkunft: Madagaskar • Körnung: 300 Micron, 0,30mm (fein) • Empfehlung zur Lagerung: Dunkel, trocken zwischen 15-20 Grad (Zimmertemperatur)
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50 Gramm Vanille aus Madagaskar • Maximal Vanillemark bei minimal Vanilleschale • Vanillin 1,8 - 2,1% • Schotenlänge 17 bis 20 Centimeter • Schoten Durchschnittsgewicht 4,1 Gramm • 30% Feuchte Gehalt • Vakuumiert verpackt
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Für diesen Essig hat der Essigmachermeister Frédéric Chaix die kräftigen Aromen und die Säure der Maracudja mit der Süße der Vanille extrahiert. Dieser Essig eignet sich hervorragend zum Ablöschen oder zum Verfeinern von exotischen Salaten oder Obstsalaten.
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Dieser außergewöhnliche Essig wurde von der Meisteressigmacherin "Frédérique Chaix" hergestellt. Dieser subtile und milde Vanilleessig ermöglicht das Würzen von Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts auf ganz einfache Weise. Dieser Essig mit Bourbon-Vanille ist ein exklusives und überraschendes Würzmittel. AUSGEZEICHNET ZU: Vorspeisen (Meeresfrüchte, Jakobsmuscheln, Gurken, Tomaten...) Gerichte (z. B. Fisch, helles Fleisch, ...) Salate (Salate, gemischte Salate, Taboulé...) Geriebene Karotten, Artischockenherz, Rote Bete, Avocado, Taboulé, Hähnchenbrust, Jakobsmuschel-Deglacing. Hervorragend in Ihren Desserts. Der Essig kann auch mit stillem oder sprudelndem Wasser verdünnt werden, um ein erfrischendes Sommergetränk herzustellen. 100% natürlich: ohne künstliche Farb- und Aromastoffe.
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Mal ehrlich: Es gibt doch keinen schöneren Duft als Vanille! Mit unserem hochwertigen Vanillin kannst Du Deinen Rezepten – von Joghurt, selbst gebackenen Muffins und Kuchen bis Eis oder Smoothies – ein köstliches Vanille-Aroma verleihen. Und Du brauchst nur ganz wenig: eine halbe Messerspitze reicht, um etwa 500 Gramm Teig eine harmonische Vanille-Note zu geben. Und: Weil unser Vanillin ein universeller Duftstoff ist, könntest Du es selbst in Deiner Kosmetik einsetzen, um Deiner Bodylotion oder Seife den Duft von süßer Vanille zu verpassen.
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