Wurst und Würstchen - Import Export

Wurstlattenprofil / Selchstab P1354

Klima-Reife-Zellen von Kälte|Klima|Technik Lackner Der ideale Reifeschrank für Manufakturen, Fleischereien, Selbstvermarkter, Landwirte, Buschenschänken ….. und jeden, der exakte Temperaturen und konstante Luftfeuchtigkeit (Klima) für die Reifung seiner Produkte benötigt. Wurst und Fleischwaren in perfekter Qualität durch die optimale klimatische Umgebung. Sparen Sie bis zu 50% an Zeit gegenüber herkömmlicher Produktion. Für aromatische und geschmacklich ausgereifte Delikatessen. Klima-Reife-Schrank Sie produzieren handgemachte Fleisch- oder Wurstwaren? Salami, Speck, Schinken oder ähnliche Delikatessen, die länger reifen müssen um ihren vollen Geschmack zu entfalten? Dann ist der Reifeschrank von KKT Lackner genau das Richtige für Sie. Ein Reifeschrank sorgt für die von Ihnen gewünschte und eingestellte Feuchtigkeit und Temperatur während des gesamten Reifeprozesses. Ihre Produkte können gleichmäßig Geschmack und Aroma entwickeln und sind vor Temperaturschwankungen und...

Auf Knopfdruck vollautomatische Serienproduktion frischer, servierfertiger Aufschnitte in mehrlagigen SamPaks. Der Kunde erhält echte Frische zur Selbstentnahme – erstmals tatsächlich frische Aufschnitte ohne Wartezeit. SamPaks bewirken zusätzliche Kaufanreize und erhöhte Kundenbindung. Touch-Terminal bietet Vernetzung und Datenaustausch mit WWS. Zwei Verpackungsformate in einem Gerät (21 x 21 und 21 x 26 cm). Individuelle Zielgewichts- oder Preisvorgabe der SamPaks in hoher Stückzahl (150/h) möglich. Weltweit einzigartig. Zusätzliche Arbeitszeitersparnis gegenüber Modell PX3 W durch PAZ: 25%.

mit dem KUSTEC Reiferaum wird der Reifeprozess von Käse, Fleisch u. Wurstwaren usw. optimiert. Mit der optimalen Luftfeuchtigkeit für die Käsereifung bzw. Entfeuchtung diverser Wurst u. Fleischwaren liegt einem hochwertigen Endprodukt nichts mehr im Wege. KUSTEC plant und baut Reiferäume maßgeschneidert auf Ihre Wünsche und Ansprüche.