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Dieses Schmalz sollte in keiner Küche fehlen. Es verkörpert österreichische Tradition - Ideal zum Backen, Braten und Rösten. Rezepte: Saftiges Wiener Schnitzel Rindsgulasch Gebackene Grammelknödel Ente mit Rotkraut Schweinebraten Szegediner Krautfleisch Erdäpfelsuppe
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Unsere Knuspergrammeln verdienen ihren Namen zu Recht - Frisch und knusprig. Sie werden aus bestem Rückenspeck behutsam geschmolzen. Unverfälscht und naturrein. Rezepte: Hausgem. Grammelknödel Gebackene Grammelknödel Grammelpogatscherln
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Ein Klassiker und einer der beliebtesten Brotaufstriche - nicht nur beim Heurigen oder der Buschenschank. Der Bratltopf sollte bei keinem Ausflug fehlen. Rezepte: Schweineschmalzbrot
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Dieses würzige Schmalz mit Grammeln und frischen Kräutern auf knusprig saftigem Bauernbrot, dazu ein Glas klarer Most - das ist eine kräftige Jause. Rezepte: Schwarzbrot mit Grammeln
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In geselliger Runde ist dieses mit Zwiebeln verfeinerte Schmalz ein gern gesehener Gast. Auf geröstetem Bauernbrot mit etwas feingehacktem Knoblauch und einem kühlen Bier - da bleibt jeder gerne sitzen.
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Unser Schmalz mit frischem Knoblauch auf geröstetem Weißbrot. Darüber frisch gehackte Petersilie und geschabten Apfel. Das kommt Ihnen spanisch vor? - Olé, Sie haben recht! Schon erstaunlich, wie vielseitig unser Knoblauchschmalz verwendbar ist!
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Das echte Wiener Schnitzel ist aus feinstem Kalbfleisch. Den unvergleichlich knusprigen Geschmack und die gold-gelbe Farbe erhält es nur durch das Herausbacken in Schmalz. Ein kleines Küchengeheimnis mit Tradition. Rezepte: Saftiges Wiener Schnitzel
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Oma´s Rezepte sind einfach die Besten. Es eignet sich als Brotaufstrich oder als Basis für Ihre eigenen Kreationen.
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Industriestrasse 15
2431 Enzersdorf An Der Fischa - Österreich
Deutschland
Unsere langjährige Erfahrung rund um Pflanzenöle und Fette macht uns zum kompetenten Partner für die Lebensmittelindustrie. Wir bieten eine große Auswahl an pflanzlichen Ölen und Fetten in konventioneller und Bio-Qualität. Einen großen Vorrat halten wir in unserem Lager bereit und können Sie daher jederzeit sicher und zuverlässig beliefern.
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