MUZIRIS - Vente en ligne d'épices contemporaines

Koriander gemahlen, in verschiedenen Sorten auch in Bio erhältlich

Koriandersamen in verschiedenen Sorten erhältlich. Auch in Bio erhältlich.

Der Senf mit süßem Piment "Les saveurs de Maya" wird aus vegetarischen Pimenten hergestellt, die ausschließlich auf Martinique angebaut werden. Die vegetarischen Chilis verleihen diesem scharfen Senf eine exotisch-frische Note. Er wird in der kreolischen Küche sehr häufig verwendet. Dieser Senf mit milden Chilis passt hervorragend zu mariniertem Fisch sowie zu Soßen für alle Ihre Salate. Er eignet sich auch hervorragend für Fleisch- und Fischeintöpfe.

Herstellungsprozess: Kürbiskernpulver wird aus Kürbiskernen hergestellt. Kürbiskerne sind in der Regel flach und asymmetrisch oval. Sie haben eine weiße Außenschale und sind nach dem Entfernen der Schale weiß. Nach der Ernte des Kürbisses werden die Kerne entfernt und gereinigt. Danach wird aus den Samen ein Öl gepresst. Die Kernpaste, die nach der Extraktion des Öls übrig bleibt, wird getrocknet und zu einem feinen Pulver gemahlen. Verwendung. Das Kürbiskernpulver enthält Ballaststoffe, Vitamine und Proteine. Außerdem enthält das Pulver viele Antioxidantien wie Carotinoide und Vitamin E. Dieses Pulver kann in verschiedenen Lebensmitteln wie Smoothies, Säften, Milch und Joghurt verwendet werden. Eine tolle Möglichkeit, verschiedene Gerichte mit zusätzlichen gesunden Zutaten zu verfeinern.