Belgien
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Rue du Moulin de Tromcourt 14
5660 Mariembourg - Belgien
Frankreich
Koriandersamen in verschiedenen Sorten erhältlich. Auch in Bio erhältlich.
Angebot anfordernMartinique
Der Senf mit süßem Piment "Les saveurs de Maya" wird aus vegetarischen Pimenten hergestellt, die ausschließlich auf Martinique angebaut werden. Die vegetarischen Chilis verleihen diesem scharfen Senf eine exotisch-frische Note. Er wird in der kreolischen Küche sehr häufig verwendet. Dieser Senf mit milden Chilis passt hervorragend zu mariniertem Fisch sowie zu Soßen für alle Ihre Salate. Er eignet sich auch hervorragend für Fleisch- und Fischeintöpfe.
Angebot anfordernDeutschland
Herkunft Sesamsamen: Sesamsamen (Sesam indicum) stammen von der Sesampflanze, die ursprünglich aus Afrika stammt. Sesamsamen werden häufig zur Verfeinerung von Brot, Keksen und Kuchen verwendet. Sesamsamen werden auch als Grundzutat für Tahin, eine scharfe Sauce, verwendet. Diese Sauce wird zum Beispiel zum Würzen von Humus verwendet. Produktionsprozess Sesamsamen: Sesamsamen werden ungeschält geröstet, was den Nussgeschmack verstärkt. Geröstete Sesamsamen haben einen starken Geschmack. Gesunde Eigenschaften Sesamsamen. Sesamsamen enthalten Fette, Proteine, Vitamine und Mineralstoffe. Außerdem ist er reich an Antioxidantien.
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