Türkei
Hersteller/ Fabrikant
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Sanayi mah 60115 nolu cad fistikçilar sit F blok no:242
27000 Gaziantep - Türkei
HUBCYCLE
Frankreich
Koriander gemahlen, in verschiedenen Sorten auch in Bio erhältlich
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Frankreich
Koriandersamen in verschiedenen Sorten erhältlich. Auch in Bio erhältlich.
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Deutschland
Herkunft: Zitronenschalenpulver wird aus der Schale der Zitrone hergestellt. Die Zitrone ist eine Frucht des Zitronenbaums (Citrus Limonum). Die Zitrone stammt ursprünglich aus Asien, ist aber heute im Mittelmeerraum und in Amerika verbreitet. Dieses Zitronenschalenpulver stammt aus Chile. Zitronenschalen enthalten bis zu 10-mal mehr essentielle Nährstoffe als der Saft der Zitrone. Nährstoffe und Verwendung. Das Zitronenschalenpulver enthält die Vitamine A und C sowie Mineralien wie Magnesium und Kalzium. Darüber hinaus enthält die Zitronenschale auch Kalium und Beta-Carotin. Das Granulat hat einen säuerlich-frischen Geschmack, riecht aber nicht so stark wie frische Zitronenschalen. Beim Schälen einer Zitrone ist es wichtig, nur den Teil der Schale zu schälen, der gelb ist. Die weiße Schicht darunter enthält viele Bitterstoffe.
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Deutschland
Kürbiskerne: Dunkelgrüne Kürbisse sind in Mittel- und Südamerika heimisch. Später wurden auch in Europa Kürbisse eingeführt. Nach der Ernte werden die Kürbiskerne entfernt und gereinigt. Grüne Kürbiskerne können als Snack oder durch den Salat gegessen werden. Kürbiskerne sind reich an Ballaststoffen und Proteinen.
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