Deutschland
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solide Industrieausführung elektrische Beheizung indirekt über Wärmeträgeröl gleichmäßige Temperaturverteilung und große Energiespeicherkapazität Modell mit Rührwerk verfügbar
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solide Industrieausführung elektrische Beheizung indirekt über Wärmeträgeröl gleichmäßige Temperaturverteilung und große Energiespeicherkapazität Modell mit Rührwerk verfügbar
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Die kontinuierliche Kontaktband-Bratanlage Typ DUBRA (Teflon®-Bratanlage) ist richtungsweisend für Bratvorgänge im Zuge einer gesunden Ernährung und höchster Qualität.
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Beheizung mit Hochdruckdampf bis 5 bar pneumatische Betätigung des Korbes Korblochung auf Produkte abgestimmt Temperaturregler und Kochzeituhr
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Diese Linie basiert auf der bewährten Technik der Kontinuierlichen Koch- und Kühlanlagen vom Typ KODUKO / KODUKÜ. In der Anlage werden unter anderem Reis und Pastaprodukte gegart sowie Gemüse blanchie
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liegender zylindrischer Kesseltyp effizientes, kanalförmiges Heizsystem Beheizung mit Dampf bis 10 bar horizontales Rührwerk mit Teflon-Wandabstreifern Entleerung in 200-Liter-Euro-Normwagen
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Kontinuierliches Braten und Garen von Produkte in einer horizontal liegenden Brattrommel, deren beheizte Innenwandung als Bratfläche auf der gewählten Brattemperatur gehalten wird.
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Lange Strasse 63-67
59329 Wadersloh - Deutschland