Beside a nutritionally high-quality protein source our WPC also provides an outstanding functionality. By ultrafiltration of the whey proteins and spray drying our whey protein concentrate, called GLOBULAL, is produced. Our range includes WPC 70 as well as WPC 80 in different variants. Characteristics and Benefits: Prepared from milk High-value protein source High gelling version available Excellent amino acid profile Free from glycomacropeptid Structure formation during heating Increased water-binding capacity and prolonged shelf life Increase of thickening properties in desserts, dressings and sauces Egg replacement in bakery products
Polen
WPC (Whey Protein Concentrate) 80 instant findet die Anwendung in der Produktion der Lebensmittelkonzentrate, Eis, Joghurts, Getränke, Wurstwaren und vor allem in Nahrungsmitteln für Sportler und funktionalen Nahrungsmitteln. Instant-Konzentrat löst sich schnell und leicht auch im kühlen Wasser auf.
Angebot anfordernNiederlande
Bio-Molkenproteinpulver kann als Zutat für Proteinshakes, Smoothies, Backwaren, Energieriegel und mehr verwendet werden... Die allgemeinste Anwendung ist die Abfüllung in Beutel oder Becher für den Einzelhandel.
Angebot anfordernDeutschland
Sehr geehrte Damen und Herren, wir haben frisches Milchpulver zur Verfügung Spezifikationen: Produkttyp: Milchpulver Typ: Getrocknete Magermilch Altersgruppe: Erwachsene, Babys, Kinder, ältere Menschen Verarbeitungsart: Roh Zertifizierung: ECOCERT, HACCP, HALAL, ISO Verpackung: Beutel, Großpackung, Dose (verzinnt) Brix (%): 98 Fettgehalt (%): 28 Feinheit (%): 100 Max. Feuchtigkeit (%): 3 Gerinnung: Instant-Milchtee Haltbarkeit: 24 Monate Gewicht (kg): 25 Instant-Vollmilchpulver Feuchtigkeit: 2,5 % max Laktose: 36,0 % min Fett: 26,0 % min Eiweiß; 24,0 % min Asche: max. 7,0 % Löslichkeitsindex: 1,0 max Titrierbare Säure: 0,15 max Farbe: Creme/Weiß Geschmack: Angenehm Standardkeimzahl: 50.000 KBE/g max Coliforme Bakterien: max. 10 KBE/g Staphylokokken: 10 KBE/g max Salmonellen: Negativ E. Coli: 10 KBE/g max S. Aureus: 10 KBE/g max Hefen und Schimmelpilze: max. 250 KBE/g Sedimentscheibe: (/25 g) Scheibe 2 max
Angebot anfordernEstland
DANA-Milchpulver in Dosen, Sachets und Beuteln Unsere DANA Dosen gibt es in 400 g, 900 g sowie 2500 g Packungen. Unsere DANA Sachets gibt es in 15 g und 20 g Packungen Unsere DANA Beuteln mit 400, 900, 1800 & 2250 Gramm Dies is ein großartiges Produkt in Familiengröße, das unser hochwertigstes Milchpulver auf Ihren Markt bringt. DANA-Milchpulver in den Sorten VOLLMILCHPULVER Unser Vollmilchpulver und Instant-Vollmilchpulver wird aus reiner, frischer Kuhmilch hergestellt. Das Milchpulver wird durch ein Hochtemperatur-Sprühtrocknungsverfahren hergestellt. Das Pulver trägt, wenn es erneut mit Wasser gemischt wird, den ursprünglichen, rein homogenen und vollen Geschmack frischer Milch. FETT GEFÜLLTES MILCHPULVER --Als gesunder und wirtschaftlicher Ersatz für Vollmilch werden unsere Fett gefüllten Milchpulver und Instant-Fett gefüllten Milchpulver durch Mischen von Pflanzenfett mit unserem hochwertigen Magermilchpulver hergestellt.
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