Pasteurisieren, Käse machen, Joghurt erzeugen – einfach und kinderleicht - das alles kann dieser weltweit einzigartige 30 Liter Mehrzweckkessel aus Edelstahl. Auch Obst, Fruchtsäfte oder ähnliches kann damit pasteurisiert und keimfrei gemacht werden. . Perfekt für kleine Betriebe, Direktvermarkter und gerne auch für den privaten Haushalt. Auf der elektronischen Steuerung können Sie seperat Wassertemperatur (bis max. 99°C - je nach gewünschtem Endprodukt) und die gewünschte Pasteurisations- bzw. Produktionszeit einstellen. Durch ein 2,5 kW Heizelement wird Ihre Milch auf max 90°C erhitzt, dies tötet alle Bakterien ab. Die auf der Elektronik eingestellte Temperatur zeigt die Wassertemperatur und nicht die Mediumtemperatur. Mit einem zusätzlichen Thermometer kontrollieren Sie die Temperatur des Mediums. Einfach und schnell. 230V Vewendung als: Käsekessel Joghurtkessel Pasteurisator Mehrzweckkessel
Österreich
Der Carpigiani Pasteurisierer Pastomaster HE pasteurisiert, homogenisiert*, konserviert, reift. Es handelt sich um den flexibelsten Pasteurisierer aus dem Hause Carpigiani.
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Der Carpigiani Pasteurisierer Pastomaster HE pasteurisiert, homogenisiert*, konserviert, reift. Es handelt sich um den flexibelsten Pasteurisierer aus dem Hause Carpigiani.
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Eisdielen verschwenden jedes Jahr 3.000 bis 7.000 Euro Wasser, um die Maschinen zu kühlen: der Economax Kühlturm für Eisdielen führt dazu, dass der Wasserverbrauch von Vitrinen, Batch-Gefriergeräten und Pasteurisieren handwerklicher Eisdielen zusammenbricht. Kompakte, leise und umweltfreundliche Lösung.
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Wir bieten Ihnen ebenso Maschinen mit automatischer Selbstpasteurisierung an ! Dadurch verlängert sich das Reinigungsintervall von alle 72 Stunden auf alle 42 Tage ! Modell: Super Tre BP Evo PSP
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