MSC Thunfisch

Beschreibung

Wer Seefisch wild fängt, der trägt eine hohe Verantwortung. Gegenüber dem Ökosystem, für die Artenvielfalt und mit Blick in Richtung Zukunft. Wir sind uns dieser Verantwortung bewusst. Doch Verantwortung kann keiner alleine tragen. Deshalb treten wir verstärkt in den Dialog mit unseren Produzenten, den Inhabern der Fangflotten sowie den regionalen Fischereiorganisationen. Wir untersagen die Verwendung von Treibnetzen und setzen auf eine Fischerei, die Delfine nicht gefährdet. Außerdem verpflichten wir uns selbst, beispielsweise Thunfische nur aus Gebieten mit nachhaltig bewirtschafteten und gesunden Beständen einzukaufen. Für unseren La Perla MSC Thunfisch (lat. Katsuwonus pelamis oder „Skipjack“) haben wir schon vor Jahren eine MSCzertifizierte Bezugsquelle erschlossen. Wir praktizieren Nachhaltigkeit aus Überzeugung. Dafür haben wir viel Zeit und erheblichen Aufwand investiert, um 2009 als erster Importeur für Dosenthunfisch in Deutschland die MSCZertifizierung zu erhalten.